徐州是温带半湿润季风气候，夏季凉爽，冬季温暖，阳光充足，雨量适中，适合种植李子，葡萄，哈密瓜，苹果，雪花梨，盛产的水果有新沂水蜜桃、沛县冬桃、丰县白酥梨、大沙河红富士苹果、贾汪大洞山石榴等等，大沙河是江苏省内最大的水果生产基地，盛产苹果。
徐州盛产水果
徐州地理位置优越，气候温和，适合水果的种植，盛产的水果有新沂水蜜桃、沛县冬桃、丰县白酥梨、丰县红富士苹果、贾汪大洞山石榴等等。
徐州适合种植的水果
徐州是温带半湿润季风气候，夏季凉爽，冬季温暖，阳光充足，雨量适中，雨热同期，徐州非常适合种植火龙果，同时徐州也可以种植一些李子，葡萄，哈密瓜，苹果，雪花梨，芒果。
1、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃主要产自徐州新沂地区，这里四季分明，雨热同季，特别适合水蜜桃的生长，这里的水蜜桃个大、味甜、肉脆、口感好，具有补中益气、养阴生津的功效。
2、丰县白酥梨
丰县白酥梨主要产自徐州市丰县，成熟后的白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽，果肉洁白如玉，清脆爽口，味道香甜，入口即酥，落地无渣，品质较好。
3、李寨白酥梨
李寨白酥梨主要产自江苏徐州，徐州有着优越的地理环境，水资源丰富，阳光充足，所产出的李寨白酥梨外表金黄，皮薄、汁多、核小、肉细，含有的营养物质丰富，其药用价值极高，具有清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效。
4、大沙河红富士苹果
大沙河气候温暖湿润，水热资源丰富，是江苏省内最大的水果生产基地，这里盛产苹果，所产出的红富士苹果爽口多汁、甜脆味美、色泽艳、肉质细，耐存储。
