大棚辣椒种植时最好选择高产、优质、抗病、抗寒、耐低温弱光的品种，育苗时温室内有地热线加温，育苗日期可向后推十天左右，幼苗达到四叶一心时进行苗床移栽分苗，分苗时要尽量多带土，减少伤根，定植前大棚内土壤需要深翻，每亩施腐熟有机肥做底肥。
辣椒是一种很好的调味品，不管是在什么地区都有，因为是应季蔬菜，所以现在都采用大棚种植技术，可以让我们随时随地都能吃到，从南到北，这种种植技术也一直被广泛应用。
大棚辣椒种植时间
大棚种植辣椒可分为春播和秋播两种，春天种植辣椒一般在一月份左右播种，最适合生长，最早可在十月下旬播种，秋季种植是从七月到八月。
大棚辣椒种植技术
大棚辣椒种植时最好选择高产、优质、抗病、抗寒、耐低温弱光的品种，育苗时温室内有地热线加温，育苗日期可向后推十天左右，幼苗达到四叶一心时进行苗床移栽分苗，分苗时要尽量多带土，减少伤根， 定植前大棚内土壤需要深翻，每亩施腐熟有机肥做底肥，有双株栽植和单株栽植两种形式。
大棚辣椒管理方法
管理时冬天温度以防寒保温为主，定植后进行多层覆盖增温，防止冻害发生，保持棚温在二十到三十度，早春时节定植时浇水不宜过多，以防降低地温，一个星期浇一次缓苗水，果实膨大期也要浇一次。
结合防治病虫害用的药进行叶面喷肥，增强植株抗寒性，夏季给大棚盖遮阳网大风时要使用压膜线，防止大风揭掉棚膜和遮阳网。
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