马蜂越冬方式与蜜蜂截然不同，蜜蜂采用整个蜂群结团的方式越冬，马蜂则是雌蜂单独结团越冬。冬季来临时受精雌蜂纷纷离巢并在石洞、墙缝、草堆等相对温暖和避风的地方抱团越冬，翌年春季越冬雌蜂散团并各自筑巢，第一代蜂羽化后越冬雌蜂专门负责产卵，第二代蜂羽化后越冬雌蜂被新雌蜂交替，到秋季蜂群又重新培育越冬雌蜂。
一、社会昆虫
马蜂和蜜蜂一样属于社会性昆虫，蜂群中有雌蜂（蜂后）、雄蜂和职蜂（工蜂）三种不同的蜂型，其中雌蜂主要繁殖产卵繁殖（越冬雌蜂负责培育第一批职蜂），雄蜂负责与雌蜂交叉，职蜂主要负责采集食物、饲喂幼虫、守卫蜂巢等大多数工作。
二、雌蜂交尾
秋天是马蜂每年的最后一个繁殖季节，蜂群也利用这个时期培育出大量的雌蜂，这些雌蜂发育成熟后会在冬天到来前与雄蜂交尾。雄蜂和雌蜂交尾后会立即死亡，而雌蜂会将雄蜂的精子储存在受精囊中，并在体内储存大量食物以备过冬。
三、抱团越冬
马蜂越冬的方式与蜜蜂完全不同，蜜蜂是采用整个蜂群结团的方式越冬，而马蜂则是雌蜂单独结团越冬，冬天来临时受精雌蜂会纷纷离巢，在石洞、墙缝、草堆等比较温暖避风的地方抱团越冬，外部温度越低雌蜂抱团越紧，相反抱团相对较为松散。
四、雌蜂交替
春天气温超过7℃时，越冬蜂开始分散并各自寻找筑巢的场所，此时建筑蜂巢、获得食物、哺育幼虫等工作由越冬雌蜂承担，第一代蜂羽化后雌蜂专门负责繁殖后代，从第二代羽化后的雌蜂中少数个体与雄蜂交替产卵，到秋季蜂群又重新培育越冬雌蜂。
