如何种植韭菜种子的最快？
韭菜一般在春秋两季种植，种植前需要先将种子浸泡在温水中，等胚根生出后即可播种，有利于植株成活。
种植时，将发芽的种子均匀洒在土壤表面，再覆盖上层土壤，浇透水，用覆膜覆盖，来保水保湿，等新苗长出后增加肥水管理。
韭菜育苗器育苗方法？
1、苗床准备：韭菜育苗宜选砂壤土作苗床，便于苗期管理，起苗时少伤根。韭菜幼苗出土力差，应做到墒平土细，土肥均匀，亩施腐熟农家肥2-3吨，翻挖拌匀。表土层亩撒甲敌粉3公斤杀虫，撒多菌灵约1公斤进行土壤，理墒宽1.8米。
2、种子准备：韭菜种宜用新籽，可以干籽播种，也可浸种催芽，应根据栽培季节，土壤墒情而定。春旱气温低时应干籽播，气温高可浸种催芽，方法是在播种前4-5天把种子放在30-40℃温水浸种8-12小时或凉水浸种48小时，稍晒干后用湿布或编织袋包好，放在15-20℃的条件下催芽，每日用清水淘洗一次，2-3天露白立即播种。
3、播种方法：拌细土撒均匀，盖细土1-2厘米，盖严种子即可浇透出苗水，再用稻草或麦秆等物覆盖，同时用辛硫磷或敌敌畏及多菌灵进行喷雾。
4、拱棚搭建：利用3米宽薄膜，搭建成0.7-0.8米高的小拱棚，棚间留出0.3-0.5米的走道。拱架用细竹竿、竹片、桑树条等，长不少于1.5米。拱架间距可根据所用材料的牢固性来确定，一般0.3-0.4米。拱架上方用竹竿纵向连接使之成为一整体，以增加其牢固性。小拱棚内部容积小温度变化激烈，因此，长度不宜过长，过长春季放风困难（一般掀开两头进行放风），尤其是中部易窝风，使苗子受害。
5、齐苗后的管理：一是苗床不能缺水，要视土壤墒情适时、适量浇水，一般齐苗后7-10天浇一次水，小苗10厘米左右时，追施尿素，亩用量5-10公斤，17厘米时再追一次，并打两次百菌清或多菌灵或敌克松，苗高15厘米时要适当控水蹲苗，在此期间注意防止霜冻及沤根和倒苗；二是发现苗床有杂草要及时拔掉；三是苗期防蛆要治早治小，可在出苗10-15天灌韭蛆净或辛硫磷等农药1-2次，前期气温低时可随水灌入氨水，既可追肥又可治蛆。病害有灰霉病、疫病、黑斑病、锈病及黄叶和干尖，可用百菌清、多菌灵、敌克松、扑海因、粉锈宁等。
口感非常好的韭菜，怎样才能种得又肥又嫩？
您好，科学兴农为您解答。
韭菜是不少朋友都喜欢的蔬菜，现在正值吃韭菜的好季节，尤其是春季的头茬韭菜味道浓郁，口感鲜嫩，应该算是一年当中韭菜生长最好的时候。
韭菜如何种植？韭菜想要长得好我们需要首先了解清楚韭菜的生长习性的问题。我们知道韭菜属于宿根植物，一次种植能够多年收获。韭菜的适应能力还是非常强的，在我国的大部分地区都是能够进行种植的，韭菜不仅耐寒还耐热，在我国南方地区能够一年四季收获，在我国北方地区冬季一般会进入休眠状态，第二年春季会重新发芽生长。韭菜生长过程中需要中等光照，不能过强也不可过弱。另外韭菜生长过程需肥量较大，要及时进行追肥。
如何种植好韭菜？想要将韭菜种植好自然离不开科学的田间管理工作，韭菜的播种和栽种相对来说比较简单。可以采用种子播种，也可以直接进行移栽韭菜根，这两种方式都不算太过复杂。
要注意的一点就是如果是采用播种的方式进行种植，种子一定要选择品质好，抗性强的优质品种。在播种前最好是进行一下催芽工作，这样更有利种子发芽，缩短育苗时间。另外种植韭菜的地块一定要注意避免重茬的问题，尽量选择在三年内没有种植过葱类、蒜类这些植物的地块。
播种前还需要进行合理的翻耕工作，由于韭菜的需肥量较大，在播种前需要将土壤中施足基肥。一般可以选用农家肥5000公斤左右，尿素5公斤、二胺30公斤左右，肥料翻耕入田中。播种方式一般采用条播或者撒播。
在韭菜的生长过程中，良好的田间管理自然是提高韭菜品质的关键。首先是施肥工作。这里重点讲一下关于韭菜施肥的一些注意事项。上面已经提到韭菜属于需肥量比较大的一种植物，良好的肥料供应能够保障韭菜的生长。基肥上面已经提到过了，这里就不再做介绍。这里主要讲一下韭菜的追肥。
追肥工作需要及时进行，根据韭菜的生长情况以及季节等因素进行合理的追肥。对于种植定植时间不久的韭菜苗，这时候主要是进行促进根系的生长，需要根据韭菜的生长状况进行追肥，当韭菜幼苗定植后新叶片生长出之后，可以每亩追施磷酸二铵20公斤。
在韭菜进入采收季节后，每次采收之后都需要及时的进行追肥，这样的追肥我们俗称为“刀刀肥”。收割后需要两天之后才能进行浇水和施肥工作，这样能够避免韭菜伤口感染。可以采用每亩追施腐熟的粪肥400公斤，复合肥30公斤左右，配合浇水施用。
除了施肥工作之外，想要韭菜长得好，还需要注意让韭菜歇根，在每年的夏季高温季节，这时候最好停止韭菜收割，让韭菜养根，这样不仅能够提高韭菜的品质，还能延长韭菜的采收年限。另外还要做好韭菜的病虫害防治工作。
参考数据：王晓清. 韭菜施肥技术要点[J]. 现代化农业, 2009(11):16-16.
育苗盘育韭菜苗技术？
1.韭菜在4-5月育苗可直接露地建育苗床，6~7月育苗利用早春茬结束后的温室或大棚，揭除拱架上的四周棚膜，保留顶膜，并覆盖遮阳网降温，以利于齐苗。
2、育苗床准备
育苗设施选用钢架塑料大棚，棚宽8m，棚长70m。棚内前茬未种葱韭蒜，大棚内土地用旋耕耙旋耕3遍，土壤细碎松软。苗床采用地床，利于冬季保持地温。注意苗床内的每个小畦内用平耙耙平整，踩实，以利于穴盘放置后比较平整。
3、穴盘选择
建议选用盘体长54cm、宽28cm、穴深45mm、口径40mm×40mm、穴数6×12的72穴穴盘。这种穴盘穴孔较深，有利于促进基质的排水、透气、肥料融化吸收及根系生长。
韭菜种植方法和时间是怎么样的？
韭菜就是一种特别好养的蔬菜，很适合直接买一些比较老的根茎来培育。当然你也可以直接买一些种子播种培育他的栽种时间，最好是在秋季或早春的时候，在夏季过度炎热和冬季过度寒冷都不太适合栽培韭菜。
韭菜喜欢冷凉的环境，温度在15~22度之间生长最佳，温度超过33度之后，反而长得没那么好。
可以买一些韭菜的种子撒在整平的土面上，适当覆盖薄土之后，保持土壤微润，环境通风透光，保持环境凉爽，就很容易生根发芽了。
养护韭菜的前两周要定期浇水，保持土壤微微湿润，等它生长健壮后，就可以等土面下两三厘米干了，再给它补充水分，种下去3~4周之后就可以定期补充肥水，一般是每隔两周补充一次。
韭菜适合新手栽培，养护难度极低，盆栽养护也能生长旺盛，它可以不断收割，叶子长得旺盛之后就可以将它割下来，采收的位置是在根茎底部大概留3~5厘米左右，需要补充较多的光照，加上充足的肥水，它很快就能重新长出茂盛的叶子。韭菜对环境的适应能力比较强，那耐热性和抗寒能力都非常棒，在我国各个地方都可以栽培。韭菜喜欢冷凉的环境在秋季栽培最适合，要使用疏松排水好的土壤栽培养护的环境，要保持一定的空气湿度，选择微酸性肥沃的土壤栽培，能够促进生长更加良好。
