面苹果的种类是比较多的，例如富士苹果、黄元帅、蛇果、金红苹果、红星苹果等。其中黄元帅的果实在每年的9月上旬成熟，果皮底色黄绿，成熟后金黄色，口感绵软，味道发甜，有苹果特有的芳香，但是要吃新鲜的，不易久放。
面苹果哪个品种好吃
苹果因汁多味甜，且营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。“每天一苹果，医生远离我”这句话使得更多的人们喜爱苹果，目前基本世界上每个国家都有种植水果。
由于不同的地理气候和环境，苹果的品种多样。较为常见的苹果有：红将军、糖心富士苹果、旮旯苹果、青苹果、嘎啦、乔纳金果、桑萨、津轻、金冠、红星、红玉等。那么，口感比较面的苹果都有什么品种呢，哪个好吃呢？
红富士苹果
富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。它比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
金红苹果
金红苹果是金冠苹果和红太平苹果的杂交种。它的特点是结果早，丰产性强，抗寒力较强，果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富。
红星苹果
红星苹果果实呈圆形，果面光滑，蜡质厚，果粉较多，五棱突起莽显著，果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜。
黄元帅
从外形上来看，甜脆苹果和面苹果的并没有显著的区别，可以一眼识别出来的是面苹果苹果就是黄元帅。黄元帅又叫黄香蕉或者金帅苹果，不同地区叫法会有区别，其果皮呈现黄色，主要种植在河北唐山市。另外，在辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有种植。
花牛苹果
国产蛇果为花牛苹果，它属于比较发面的苹果。国产蛇果严格来说是甘肃天水的一种特产，叫花牛苹果。美国蛇果跟花牛苹果不是一个品种。
但是花牛苹果和蛇果非常相似，从外形到口感都很像，味道也很香甜。其口感比较面一点，吃起来粉粉的。如果吃到了很粉的蛇果可能就不是进口的，而是国产的苹果了。
爽脆苹果和软面苹果的区别
1、爽脆苹果用手抓起来使劲捏一下不容易变形，而软面苹果容易凹进去。
2、拿起来掂一下，同样大小苹果份量重的那个是爽脆苹果，因为它水分充足，而软面苹果水分含量少，重量会轻一些。
3、果皮的厚度，软面的苹果果皮相对厚一点，爽脆苹果的果皮薄一些。
