菠菜枯萎病一般在成株期发生较为严重。表现为老叶变暗失去光泽,叶肉逐渐黄化,逐渐向上扩展,向下发展则根部变褐枯死。发病早的植株明显矮化。天气干燥、气温高时,病株迅速萎黄。在潮湿低温条件下,病株可继续存活一段时间,有时可长出新的侧根。但一遇高温天气即迅速枯死。
菠菜枯萎病菌主要随植株病残体在土壤中或种子上越夏、越冬。种子可带菌,未腐熟的粪肥也可带菌。病菌随雨水及灌溉水传播,从根部伤口或根尖直接侵入,侵入后可到达维管束。在维管束中,病菌产生有毒物质,堵塞导管,导致叶片萎黄枯死。高温多湿有利于发病;土温30摄氏度左右、土壤潮湿、肥料未充分腐熟、地下害虫多、线虫多易发病。
防治方法:1、避免连作;2、施用充分腐熟的有机肥,并采用配方施肥技术,提高植株抗病力;3、采用高畦或起垄栽培,雨后及时排水、严禁大水浸灌;4、发现中心病株及时拔除,病穴及四周喷淋50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或10%治萎灵水剂300-400倍液,隔15天喷一次,连续2-3次。