近年来，淮北地区甘蔗生产发展很快，种植面积逐步提高。但甘蔗生长周期长，前期生长缓慢，个体小，土地利用率较低。笔者经过多年试验，研究出甘蔗套种西瓜的栽培模式。该模式在甘蔗生长前期套种一茬西瓜，既不影响甘蔗生长，又能多收一茬西瓜，充分地利用了土地及光热资源，比单一种植甘蔗每亩增加产值1000元以上，效益十分显著，现已累计推广10多万亩。具体技术如下：
一、深耕整地，施足基肥
冬前作物收获后及早深耕，耕深要达到30-45厘米，平整后经过冻晒使土壤松碎。返春后每亩施入有机肥5000千克，尿素35千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾50千克。耕翻后使土肥充分拌合，然后起垄，垄面宽27厘米，垄沟宽40厘米，垄高30厘米，垄距为67厘米。
二、西瓜早熟栽培技术
1、培育壮苗。选用早熟优质品种，如郑杂5号、丰乐1号等。3月初浸种催芽，用直径10厘米、高12厘米的营养钵育苗，采用大小双层拱棚覆盖。齐苗后注意通风降湿，栽前2-3天揭膜炼苗，及时防治苗期病虫害。
2、适时移栽。4月中旬，西瓜苗有3-4片真叶时，带钵移栽到大田垄面上，同一条垄上两穴瓜苗相距200厘米（西瓜行距），相邻垄上的瓜苗要栽直成行，这样栽植后，西瓜的行距为200厘米，株距即起垄时的垄距为67厘米，可亩栽瓜苗500株左右。栽时挖定植穴，浇水封土后随即覆膜，膜0.3米见方，随单株覆盖，封好膜边及苗口。
3、田间管理。移栽后前期，一般不追肥浇水。坐果后亩施膨瓜肥尿素5-10千克。及时整枝，保留主蔓和较粗壮侧枝2个，使主蔓顺垄面生长，力争分布均匀，压蔓固定植株。当主蔓第2朵雌花或侧蔓第1朵雌花开放时，于早上7-8时进行人工授粉，遇雨要套袋，1周后疏果，每株留1瓜。当瓜长到碗口大时，要松蔓顺瓜，西瓜定果后，每隔3-5天翻瓜1次，每次翻转1/4周，3-4次翻完，要及时防冶病虫害。6月底7月初西瓜上市后，立即拔除瓜秧和薄膜。
三、甘蔗高产栽培技术
1、种芽准备。可选择广东甘蔗品种，4月上旬开始催芽。以甘蔗的梢部作种，剥去叶鞘，砍去无芽或弱芽部分，一般保留2-4芽。晒2-3天后，用55-57℃的温水浸20-30分钟，浸种期间水温保持52℃左右。然后选择背风向阳的地方，在地面上平铺7-13厘米厚的堆肥或麦秸，将蔗种摆上，每摆放一层薄薄地撒一层肥土，以刚盖着蔗糖种为宜。堆宽和堆高各50-70厘米。蔗种摆好后盖膜催芽，堆温保持在25-30℃，经3-5天，种芽萌动胀起，而种根刚刚露出时即可下地。
2、及时下种。西瓜栽好后，即在垄沟内开定植穴，每沟一行，穴深2-4厘米，穴距33-35厘米，将种苗平放在定植穴内，每穴放1段，芽向两侧田垄，浇水后覆细土2-3厘米，使种苗与土壤紧密接触，然后覆盖薄膜，膜两边压上土，中间用大土块垫起，以防出芽后地膜灼伤芽苗。每亩栽基本苗3000株左右。
3、间苗定苗。在蔗苗破膜出土时，及时放苗，在苗孔四周用土压实地膜。当长出3-5片真叶时，查苗、补苗，备用苗应在下种时留育在畦的两端。要及时间除多余的苗蘖，减少田间遮荫，原则是去弱留强，去密留疏，去迟留早，去浅留深。在分蘖末期到拔节伸长期间定苗，一般每丛留主茎和早期大分蘖3-5株。
4、追肥浇水。西瓜秧清除后，立即在蔗株附近每穴施尿素30千克，三元复合肥20千克，硫酸钾20千克，施肥后浇水，并将瓜垄铲平，将土培于蔗株根部。7月底亩追碳酸氢铵100千克，并大培土，高度可达15厘米，使蔗行成小高垄。8月中旬亩追施尿素30千克。蔗瓜共生期间一般不浇水，中期气温较高，要及时灌溉，畦面保持湿润，收获前1个月停止浇水。
5、防治虫害。淮北地区甘蔗病害很少发生。但螟虫、蚜虫发生危害较重。苗期到拔节期，每隔15天左右要喷农药1次，中期要及时防治螟虫，后期禁止用药。当甘蔗长出12片真叶时，亩喷施生长调节剂“九二○”10克，第2次在7月中旬，亩喷施30克，第3次在8月中旬，亩喷40克。后期可喷施青鲜素等增甜剂。
6、剥叶收获。从8月开始，每隔一段时间都要剥去下部枯叶和张开嘴的叶鞘，每半个月剥1次，使每株保持8-10片绿叶。结合剥叶，把后期长出的小分蘖和蔗茎中上部的侧芽去掉。9月底、10月初即可少量砍收上市（但甜度不够）。10月中下旬蔗茎甜度好，可全部成株挖起，砍去蔗尾和叶片，扎捆成束后出售或窖藏至春节前后出售，效益更高。
摘自《安徽农业》2002.3期
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