一般蚕豆在农历谷雨开花，在夏至左右结果，花期不到一个月，在5-6月成熟，成熟后果实表皮变为黑色，在每年的4-5月份开始上市。此外，新鲜蚕豆一般价格在每斤1-2元左右，干蚕豆每斤4-5元左右，但因蚕豆的品种、质量、季节、市场等不同，价格也有很大的不同。
蚕豆上市价格
新鲜蚕豆一般价格在每斤1-2元左右，干蚕豆每斤4-5元左右，但因蚕豆的品种、质量、季节、市场等不同，价格也有很大的不同。
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