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糖醋黄瓜将幼小脆嫩的黄瓜放在9%—10%的食盐水里浸泡，待黄瓜肉质呈半透明为止，再用清水浸泡，除去多余的盐分，捞出沥去水分，置于5%的糖液内浸渍3—5天后，再放入制好的糖醋液内浸渍，并密封容器，放在低温处可贮存较长时间，随时可食用或上市。
甜酱黄瓜将腌渍过的黄瓜放入缸内加水退咸，冬季漂水3次、夏季漂水2次，换水时注意轻捞轻放，捞起后沥去水分，先用次酱卤酱2—3天，每天打扒3—4次，然后按每百公斤的腌黄瓜用甜面酱75公斤，进行酱渍，冬季为20天、夏季为10天，即成颜色墨绿、味香甜、酱味浓、嫩脆可口的甜酱黄瓜。
腌黄瓜用铁丝针在瓜头及瓜身刺5—10个洞，便于瓜内水分流出，以防酸腐。然后按每百公斤黄瓜放盐10公斤，及含盐15%浓度的咸汤3公斤。按一层瓜一层盐放入缸内腌制，每天翻1—2次，并扬汤散热，促进食盐溶化。腌2天后出缸挑选分类。然后分层次放瓜放盐复腌。每百公斤黄瓜放盐10公斤，不必翻缸，灌满咸汤后封缸贮存。腌渍时要避免日晒。以免瓜色由绿变黄，影响质量，一般腌渍15天即成。
山药豆一般会在每年的秋季成熟，具体的成熟时间在9月下旬至10月上旬，通常成熟之后就可以进行采收了。山药豆选择在每年的春季进行栽种是比较适宜的，具体适宜栽植的时间为4月中下旬，这个时间段的气候比较适宜，种植之后成活率高，植株也可以快速的生长。山药豆产地 山药豆俗称山药豆、山药蛋，原产于山西平遥、介休，目前在我国的主要产地...
503 果实成熟 山药豆什么时候成熟 山药豆成熟月份 山药豆采摘时间蕨菜不属于单子叶植物，它既不是单子叶植物也不是双子叶植物，因为它是一种蕨类植物，这种植物都是没有种子的，是依靠孢子繁殖的，所以也就无法区分是单子叶还是双子叶了。同时它既不是裸子植物也不是被子植物，因为蕨类植物都是没有种子的，大多依靠孢子进行繁殖。蕨菜属于什么类植物 蕨菜是蕨类植物门、真蕨目、蕨科、蕨属的一种植物，是欧洲...
876 植物种类 蕨菜是单子叶植物吗 蕨菜是单子叶还是双子叶植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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