汤菜可在春季4月份左右播种，还可在秋季8-9月份播种，它的种皮比较硬，单纯播种很难萌发出苗，需提前进行浸泡催芽，出芽后种植在质疏松的沙质土壤中，在种子表面覆盖2厘米左右的细土，往土壤中浇水浸湿，等待种子萌发出苗，出苗后要定期浇水。
汤菜种植时间
汤菜种植时，对周边的温度有要求，适合在20-30度的环境中生长，所以可在春季4月份左右播种，除了春季播种之外，还可在秋季8-9月份播种，当时的温度也很适合种子萌芽生长，不同地区的气温不同，可根据当地的气候选择合适的播种时间。
汤菜种植方法
1、种子处理
将成熟的汤菜种子采集好，它的种皮比较硬，单纯播种很难萌发出苗，需提前进行浸泡催芽，准备好50℃的温水，将种子浸泡半小时，之后等水温下降到30℃时再浸泡5-6小时，种子浸水后，将种子捞出来，放在温度较高的地方进行催芽。
2、施肥整地
汤菜种植之前要选择合适的土壤，它适合在土质疏松的沙质土壤中种植，需要有良好的排水性，对土壤进行整地处理，施加充分腐熟的有机肥作为基肥，同时要深翻做畦。
3、进行播种
汤菜可以直接播种，也可以育苗后移栽，一般在家中种植时，多以直接播种为多，将土壤整理好，将种子均匀播撒到土壤之中，在种子表面覆盖2厘米左右的细土，往土壤中浇水浸湿，等待种子萌发出苗。
汤菜栽种注意事项
汤菜出苗后要定期浇水，维持土壤的微微湿润，但是不可出现积水，不然根部就会出现腐烂的状况，影响后期的生长，等它长出新的根系后进行第一次施肥。
