技术原理
要掌握茄果类蔬菜越冬育苗技术，我们应当了解相应的原理。
一、温度茄果类蔬菜都不耐寒冷。番茄的极限低温为6℃，茄子为5℃，辣椒能耐0℃以上低温。而成都平原平常年份的最低温度往往可以达到-2℃！如果没有保护（如大棚等）很难培育出菜苗。
二、湿度冬季低温，大棚内的湿度都很高，常常发生大量的病害。所以，适宜的加温设备和良好的管理水平至关重要。
三、光照成都地区冬季多雾而少日照，所以一定要注意通风练苗，防止植株徒长。有条件的地方可以使用补光灯进行人工补偿光照。
四、土壤（养分提供者）一般有自制营养土和购买营养基质（或营养块）两种。自制营养土应当选择未种植过茄果类蔬菜的田块。营养土的配比是：过磷酸钙2%-3%、腐熟有机肥30%、尿素0.1%、硫酸钾0.5%、土壤杀虫剂、土壤杀菌剂。也可以选择有机物质丰富的田地，在每亩大田中均匀撒施腐熟猪粪30担、尿素40公斤、过磷酸钙100公斤、硫酸钾30公斤、土壤杀虫杀菌剂后旋耕整细，过5天后将表土过筛，则可以获得营养土。
虽然购买专业公司生产的营养基质（或营养块），效果更好，但成本较高。购买时还应该注意是否是长效肥料和肥料配比是否恰当。
五、假植为了便于移动苗子和移栽，一般都应该将营养土装在营养杯里，再将小苗假植到营养杯中。通过营养杯育苗有利于培育壮苗，移栽时对秧苗有护根的作用，移栽后缓苗快（可以做到无缓苗期），成活率高。
营养杯一般为黑色塑料制成，下有透水小孔。通常采用的规格有6×6厘米、8×8厘米、9×9厘米、10×10厘米、12×13厘米。番茄一般采用10×10厘米，茄子一般使用9×9厘米，而辣椒一般使用8×8厘米。当然，现在使用的营养杯的规格有越来越大的趋势，因为可以延长苗子在营养杯中生长的时间，达到减少大田管理和蔬菜提早上市的目的。
" alt="大棚种菜怎么预防氨害">
" alt="如何防治芹菜叶斑病?">
" alt="冬季大棚黄瓜根系的保护">
" alt="防治白菜软腐病有办法">
" alt="夏季种菜 莫入误区">
" alt="大棚蒲公英体芽菜高效栽培">
" alt="蔬菜大棚巧防热害">
" alt="春季温棚蔬菜关键防四害">
" alt="蔬菜蚜虫无公害防治技术">
" alt="物理技术在蔬菜生产上的应用">
" alt="细心呵护 蔬菜安全过冬“身体”壮">
" alt="注意预防茄子根腐病">
" alt="春季适合种什么蔬菜">
" alt="搞好蔬菜根结线虫病的防治">
" alt="黄瓜吊蔓助增产">
" alt="黄瓜呈“大肚”究竟啥原因">
" alt="拱棚大红西红柿植株中 下部叶片卷曲,怎样改善">
" alt="提高大棚蔬菜生产效益十招">
" alt="棚室黄瓜育苗有讲究">
" alt="大棚种蔬菜怎么提高采光率">
" alt="胡萝卜系列杂交新品种介绍">
" alt="蔬菜结果期,追肥就抓这两点">
" alt="菠菜枯萎病的防治">
" alt="蔬菜错用农药后如何补救">
" alt="大棚芹菜遇灾害性天气怎么办">