套袋葡萄必须在成熟前5～7天把纸袋底部打开掀起，不宜过早拆袋。
及时松土，破除板结：要在大雨前对土壤深中耕1次。雨季要抢晴天对葡萄园进行中耕，以增加土壤的通透性。
清理副梢，通风透光：7月下旬对发育枝、预备枝、所留的萌蘖枝都进行摘心，一般可剪枝30厘米左右；对副梢留1～2片叶进行反复摘心，去卷须，多雨时及幼龄树可适当晚些摘心。
适时清园，防止感染：将园中感病的病叶、病枝、病果清理到园外，深埋或焚烧。同时，及时清除园中杂草，在剪除病枝、病果时，要经常清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。
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