一般核桃的保存时间大约是在6-12个月左右，核桃中含有丰富的营养物质，所以是十分容易长虫或者发霉的，保存核桃时，可以将核桃装进布袋、麻袋等透气性好的袋子中，然后放在通风透气的地方即可，避免潮湿，避免阳光直射。
核桃是很多人都喜欢吃的食物，在保存核桃的时候，有干藏，湿藏，塑料袋贮藏，冷藏等四种保存方法，要注意的是核桃保存多久不会坏，一般来说是半年或者一年，是根据空气的湿度，通风环境等来决定，以及食用核桃仁的功效。
核桃保存时间
一般核桃的保存时间大约是在6-12个月左右，核桃中含有丰富的营养物质，所以是十分容易长虫或者发霉的，核桃可以保存的时间与核桃的干燥程度和核桃的保存方式有着密不可分的关系，一般如果核桃的干燥程度较高，又保存得比较好的话，保存时间大约在1年左右，如果干燥程度较低，保存不是很好的，保存时间大约是6个月左右的时间，甚至可能会更短。
核桃保存方法
保存核桃时，可以将核桃装进布袋、麻袋等透气性好的袋子中，然后放在通风透气的地方即可，避免潮湿，避免阳光直射，不要用塑料袋装，否则可能会产生水汽，反而会加速核桃的变质反应，也可将核桃仁用麻布袋装起来，然后放到玻璃材质的罐子中，密封起来，最后放在冰箱冷藏中即可。
