藕是我们生活中常吃到的食物，莲藕主要生长在秋季，多吃莲藕对身体是有好处的，因为莲藕是属于偏寒的饮食，所以吃莲藕可以清热解毒、去火消肿，对于长期熬夜上火的人来说是比较好的，而且晚上吃莲藕还有帮助睡眠、提高睡眠质量的好处。
藕是我们生活中常吃到的食物，莲藕主要生长在秋季，多吃莲藕对身体是有好处的，因为莲藕是属于偏寒的饮食，所以吃莲藕可以清热解毒、去火消肿，对于长期熬夜上火的人来说是比较好的。
而且，晚上吃莲藕还有帮助睡眠、提高睡眠质量的好处，除此之外对于女性来说，吃莲藕还有美容养颜、改善皮肤的好处，而且莲藕做法比较多，可以根据个人口味食用。
莲藕上市季节
莲藕的品种不同，上市时间也会不同，它品种多样，不同的品种生长情况不同，上市时间也有差异。一般来说，大部分莲藕在秋季成熟，主要在7到10月份上市，如果天气有变化，可能会推迟到11到12月份上市，而有些晚熟莲藕可能在越冬后才会上市。
莲藕产地
1、广东海南沿海
在我国，莲藕是春季至夏季时节供应上市的水果，供应上市时间主要是每年3月至9月，目前虽然在我国的广东、 海南和台湾地区有少量种植，但品质达不到进口莲藕的标准，所以中国暂不适合种植莲藕，所以我们平时吃到的莲藕主要是以进口莲藕为主。
2、泰国莲藕
泰国东部的金枕头莲藕是3月至7月份春夏季节成熟供应上市，泰国南部的金枕头莲藕是7月至次年的2月份成熟上市的水果,另外，泰国青尼莲藕也是我国进口莲藕的主要品种，泰国青尼莲藕是每年4月至6月春夏季节成熟的水果，泰国的干尧莲藕是每年4月至7月春夏季节成熟的水果。
3、马来西亚
马来西亚的莲藕成熟上市时间分两次，6月至9月在夏季至秋季两个季节，马来西亚北部的槟城、中南部的劳勿、加叻、马六甲等产地莲藕成熟上市，11月至次年的1月冬季季节东马的亚庇和砂拉越成熟上市。
