紫苏适合在春季种植，具体的时间要根据地区来定。若是南方温暖的地区，可在三月中旬种植。而北方地区，气候相对要寒冷些，应推迟到四月种植才行。最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土，除好间苗除草适时追肥，还有合理浇水、病害防治即可。
紫苏生长习性
温度：最好在22-28℃，冬天别低于5℃；
光照：要将它种植在有阳光的地方，不过在夏季酷热时需遮阴。
水分：生长期需保证有充足的水分，湿度要在75%-80%左右。
土壤：最适合养殖紫苏的土壤是疏松的沙质土，在粘重性强的土中长势会变差。
施肥：以氮肥为主，每个月一次即可
紫苏种植时间与季节
紫苏适合在春季种植，具体的时间要根据地区来定。若是南方温暖的地区，可在三月中旬种植。而北方地区，气候相对要寒冷些，应推迟到四月种植才行。
紫苏种植方法及步骤
整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强。最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深耙平。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。
播种
直播，南北方播种时间差一个月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦内进行条播，按行距60厘米开沟深2-3厘米，把种子均匀撒入沟内，播后覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25-30厘米穴播，浅覆土。播后立刻浇水，保持湿润，播种量每公顷15-18.75千克，直播省工，生长快，采收早，产量高。
育苗
苗床应选择光照充足暖和的地方，施农家肥料，加适量的过磷酸钙或者草木灰。4月上旬畦内浇透水，待水渗下后播种，覆浅土2-3厘米，保持床面湿润，一周左右即出苗。
苗齐后间过密的苗子，经常浇水除草，苗高3-4厘米，长出4对叶子时，麦收后选阴天或傍晚，栽在麦地里，栽植头一天，育苗地浇透水。
做移栽时，根完全的易成活，随拔随栽。株距30厘米，开沟深15厘米，把苗排好，覆土，浇水或稀薄人畜粪尿，1-2天后松土保墒。每公顷栽苗15万株左右，天气干旱2-3天浇一次水，以后减少浇水，进行蹲苗，使根部生长。
田间管理
1、间苗除草
紫苏在生长前期的时候生长能力是比较弱的，所以我们还要注意做好松土除草工作。尤其是在直播地区还要做好间苗工作。当幼苗长到16厘米左右的时候，控制好行间距适时定苗。多余的幼苗可用于移栽，因为直播的密度是比较大的。如果没有及时间苗的话会严重导致紫苏生长空间不足。紫苏下部叶片减少、通透性下降，导致产量降低。因此一定要做好间苗工作，最后在幼苗封垄前要除草两次。
2、适时追肥
紫苏的生长周期是比较短的，一般在移栽后两个月左右便可采收。而紫苏全草都可以入药，因此我们在施肥的时候以氮肥为主。当幼苗长到约30厘米左右的时候便可开始追肥。首次以农家肥为主，配合适量的复合肥。施肥的时候将肥料埋入土壤内，提高肥料的利用率。然后在封垄前进行第二次追肥工作。追肥时注意用量，防止旺长，产生肥害，并且不可接触叶片及根部，避免紫苏生长受阻。
3、温度控制
紫苏一般喜欢生长在温暖的环境中。当土壤温度上升到5度左右的时候，种子便可发芽。不过20-22度是种子发芽的最佳温度。虽然幼苗有较强的耐低温能力，但是生长速度会受到抑制。所以紫苏在夏季的生长能力是比较强的。
当紫苏进入开花期之后，要将温度控制在25度左右，湿度保持在78%左右。如果过于干燥的话，容易导致紫苏茎叶变粗，增加纤维物质，降低品质。
4、合理浇水
水分是紫苏在生长过程中不可缺少的物质。在紫苏种植中要保持土壤见干见湿，在幼苗期如果遇到长时间的干旱缺水现象的话，那么要及时，否则导致紫苏生长能力下降，严重时导致干枯死亡。但是水分也不宜过多，如果水分过多的话，容易导致紫苏沤根腐烂，引发各种病虫害，同样影响紫苏的生长。因此遇到雨季要及时排水，避免田间积水。
病虫害防治
斑枯病：从无病植株上采种。注意田间排水，及时清理沟道，避免种植过密。在发病初期开始，用80%可湿性代森锌80O倍液，或者1：1：200波尔多液喷雾。每隔7天1次，连喷2-3次。在收获前半个月应该停止喷药，以保证药材不带农药。
红蜘蛛：收获时收集田间落叶，集中烧掉；早春清除田埂、沟边和路旁杂草。发生期及早用40%乐果乳剂2000倍液喷杀。但要求在收获前半个月停止喷药，以保证药材上不留残毒。
银纹夜蛾：用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。
成熟期后采收
采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。
紫苏高产栽培技术要点
一、生长习性
二、选地
三、繁殖方式
四、田间管理
五、防止病虫害
