西兰花是被子植物，属被子植物门，拥有真正的花，其种子外面有包被，因此西兰花是被子植物。西兰花又可以称作茎椰菜、青花菜、绿花菜，它的外形和甘蓝相似，原产欧洲地中海沿岸一带，种植第二年即将成熟的前期顶端会长出花蕾，青绿色，成球状，可以食用。
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974 植物种类 能烤的蔬菜有哪些
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