果树在休眠期一般能忍受-25~-35℃的低温。但开春后，因树液流动旺盛，各生长点刚刚开始生长，对低温十分敏感，一旦遇到低温霜降，细胞间隙的水分即会结冰，使细胞组织受到损坏，特别是花期，即便短暂的低霜冻，也会造成严重的冻害。生产上常采取以下六项措施，来防御晚霜冻害：
一、早春灌水。春季多次灌水能降低土温，延迟发芽。萌芽后至开花前灌水2-3次，一般可延迟开花2-3天。
二、果园熏烟。在果园内堆积作物秫秸、枯枝烂叶、锯末等发烟材料，每亩8-12堆。当夜晚气温降至某种果树的临界温度时，点火熏烟，至第二天上午10点钟，气温转暖后结束。
三、枝干涂白。春季进行树干和主枝涂白，能减少对太阳热能的吸收，延迟发芽和开花3-5天。在春季温度变化剧烈的大陆性气候地区，效果尤为显著。涂白剂的制法：水10份，生石灰3份，石硫合剂原液0.5份，食盐0.5份，油脂（动、植物油均可）少许。先化开石灰，倒入油脂充分搅拌，再加水拌成石灰乳，最后放入石硫合剂及盐水；如加入粘着剂，可延长涂白剂的有效期限。
四、喷调节剂。多种生长调节剂如B9，乙烯利、萘乙酸及青鲜素，于越冬前或萌芽前喷洒在果树上，能抑制花芽萌动。
五、根外追肥。在霜冻发生前1-2天，对正在开花或谢花的果树喷布磷酸钾，可提高花器、幼果及枝条的细胞液浓度，增强抗冻能力。
六、吹风加热。当较暖的空气在树冠上，近地面的空气较冷时，利用吹风机可使冷暖空气交换，每台吹风机大约能管35-60亩果园。安置特制的锥形果园加热器（一般以柴油为燃料），直接温暖周围空气，每亩3-6个就能把热量沿水平方向送达果园。
摘自《安徽科技报》第2235期
