藜麦具有一定的耐旱、耐盐碱、耐贫瘠性，可以在兰州，青海，山西等地方种植，适合在排水性好的中性砂土上生长，生长期间提供充足的光照，不耐雨涝，降水量不要太丰富，可以在海平面到海拔4500米左右的高原上生长，最适的高度为海拔3000至4000米的地区。
藜麦产地
藜麦是藜科的一种植物，穗部的颜色有红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，高度从0.3-3米不等，茎部较硬，单叶互生，藜麦花两性，种子较小，呈小圆药片状。
藜麦原来分布在南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐盐碱、耐贫瘠性，可以在海平面到海拔4500米左右的高原上生长，最适的高度为海拔3000至4000米的地区。
藜麦产地价格
藜麦的价格比较昂贵，价格在8元到22元之间浮动，青海西宁白藜麦8.3元/斤，红藜麦12.75元/斤，广东白云区白藜麦18.33元/斤，三色藜麦20.7元/斤。
藜麦生长在什么地方
我国的藜麦主要种植地区有甘肃、青海、山西、云南、内蒙古和西藏，西藏青海地区种植环境比较接近原产地，长势是最好的。
藜麦生长特性
藜麦喜欢高海拔，较为耐旱耐盐碱，其中白藜种植海拔高度在1500至3000米左右，生长速度快，周期短，红藜和黑藜的种植高度在2800至4000米以上，周期长。
藜麦生长环境
藜麦喜欢寒冷、干旱的环境，对环境的适应性强，比较贫瘠的地方可以种植，比如兰州，青海，山西等地方，由于这种品种十分的耐旱、耐盐碱、耐贫瘠，所以比较适合高原地区种植，一般是在海拔1500米以上。
藜麦对土壤要求不严，适合在排水性好的中性砂土上生长，生长期间提供充足的光照，不耐雨涝，降水量不要太丰富，种子萌芽的温度在20-30度之间，因为它有耐寒性，所以温度低于0℃，也是可以忍受的，通常种植在1500米以上的高原地区。
