凯特芒果属于芒果中的一个品种，嫁接后4-7年就能结果，每年大量上市的时间在8月份，到了11月份凯特芒果就逐渐下市了。我国四川、江西、云南等地都有种植凯特芒果，但是以四川产出的最有名，产量最稳。
凯特芒果成熟上市时间
凯特芒果的上市时间集中在7月份到8、9月份，另外，凯特芒果是国外引进芒果品种，也就是说它本身就是芒果的杂交品种，1997年从中国热带农业科学院进行大量引进枝条和苗木进行示范推广。
芒果实生苗需要很长时间才能结果，凯特主要用嫁接技术种植出来的3-7年就能结果，每年8月份是凯特大量上市时间，一般在11月份凯特就逐渐下市了，凯特芒一般价格是90元10斤，一斤大概是9元。
凯特芒果产地与上市季节
我国四川、江西、云南等地均有凯特芒果种植产地，但以四川攀枝花为主产区，该品种优质高产稳产，单果600－1000克，最大果可达1300克。
1、江西凯特芒果：江西凯特芒果一般在7月份下旬就成熟上市了，此时价格在1.6-2元一斤左右，此时的凯特芒有点青，最好放几天吃。
2、四川凯特芒果：四川凯特芒果通常在8-9月份上市，上市价格多为2-8元一斤左右，此时凯特芒，都是熟了的，果肉比较鲜嫩。
凯特芒果成熟食用
凯特芒果没熟不能吃，最好等8月份成熟了以后再吃，凯特芒果成熟的时间一般在9月份左右，判断是否成熟，可以先看果皮的颜色。
如果是青色的就说明没成熟，然后再看果皮，发现果皮黄橙均匀、表皮光滑，之后用手摁果蒂部位，如果感觉有弹性就是成熟的。
购买了凯特芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
