日光温室黄瓜是我国北方冬季栽培的主要品种之一。在生产实践中,通过观察黄瓜的外在长相,就可以判断出黄瓜的生长是否正常。笔者根据多年的生产经验,对如何根据黄瓜长相来判断其生长状况进行了总结,以方便农业科技人员和广大菜农及时调整栽培措施。
一、黄瓜雌花长相问诊
1、高节位花。植株上处于开花状态的节位较高,在盛瓜期与顶端的距离小于50厘米,严重者甚至会出现"花打顶"现象。其主要原因是地温过低和后半夜气温低,土壤水分过高或过低,另外与土壤溶液浓度过高或过低也有一定关系,摘瓜不及时造成坠秧也能形成此现象。
2、“花打顶”现象。黄瓜苗期时,生长点几乎消失,大量的雌花集聚在植株顶部。发生了此种现象,要及时摘除雌花,使其侧枝快萌发,培育新的生长点。其主要原因是:浇定植水时没有浇透,地表板结,中下层土壤因水分不足造成悬空,黄瓜定植后扎根太少,再加上后半夜气温过高,容易产生"花打顶"。在定植后水、肥、气、热、光的调节都较为适合时,苗子生长健壮,根深叶茂,节间短,几乎每节都有雌花,此属正常现象。在生产中要与"花打顶"区分开来。
3、雌花异常。雌花短小弯曲,横向开放,颜色淡黄,长势衰弱,说明植株雌花异常。
二、黄瓜瓜条长相问诊
1、弯曲瓜。密度过大、通风不良、植株郁闭、室温过高、肥料不足和干旱缺水等原因引起植株营养不良,容易产生弯曲瓜。另外,也有一些弯曲瓜是因卷须缠绕或茎蔓遮挡等机械原因造成的。
2、大肚瓜。是受精不良或低温季节未经受精单性结实的瓜,植株生长势较弱,营养不良,干物质积累少,特别是缺钾时很容易形成。同一条瓜在膨大过程中,前、后期缺水,中期水分过量,也容易形成大肚瓜。
3、尖嘴瓜。温室黄瓜在单性结实的情况下,因连续高温干旱,植株长势弱,营养不良,盐类浓度障碍,造成养分、水分吸收受阻,瓜条从中部到顶部膨大伸长受阻,果实长度变短,由此形成尖嘴瓜。
4、蜂腰瓜。瓜条中部如蜂腰,将其纵切开后,蜂腰部位果肉龟裂,而在心髓部产生空洞,果实发脆。主要是高温干旱,生长势衰弱造成的。
5、苦味瓜。黄瓜植株内含有苦瓜素,瓜中含苦味素多时即形成苦味。氮肥过多,水分不足,低温寡照,土壤溶液浓度过低,植株衰弱时,易产生苦味瓜。
三、黄瓜卷须长相问诊。第3-5片展开叶附近卷须粗大,与茎呈45度角伸展,卷须又长又软,呈淡绿色,用拇指和中指捏住,用食指弹时感到有弹性,口嚼有甜味,与黄瓜的味道基本一致,此属正常状态。
1、下垂须。卷须下垂呈弧形或打卷,折时有弹性,说明缺水不缺肥。
2、直立须。卷须直立,与茎的夹角小于45度,说明浇水频繁,水量大,土壤含水量过高。
3、细小须。卷须细而短,有的卷须先端卷起,说明植株营养不良,甚至植株老化,应及时补充水肥。
4、黄尖须。卷须细、短、硬,无弹性,先端呈卷曲状,用手不易折断,先端呈黄色,表明植株将要发病。因为一般卷须先端细胞浓度高,黄化时说明细胞浓度已降低,植株将出现衰弱趋势,抗病能力下降。此时应注意观察,注意防治黄瓜病害。
在生产实践中,还有许多判断黄瓜健康状况的方法。应用时要根据水、肥、气、热、光等各个因素,细致调查,慎重诊断,综合分析,辨证施治,急则治标,缓则治本,把理论与实践有机地结合起来,更好地指导生产。