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蔬菜施用氮肥过多，对人们身体健康会构成严重威胁。施氮肥过多的蔬菜中硝酸盐含量是正常情况的20-40倍。硝酸盐在人体或在蔬菜运输、贮藏加工过程中，会转化生成亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体中各类胺结合生成强致癌物质———亚硝酸铵。
过量施用氮肥还对土壤、水体污染严重。长期大量施用氮肥，特别是硫酸铵、氯化铵等会使土壤逐渐酸化。残存在土壤中的硫酸根、氯离子及尿素中的缩二脲等有毒物质会使土壤中的微生物及蚯蚓等逐渐减少。土壤的酸化还加速了土壤中营养元素的淋失，最终使土壤板结，丧失耕种价值。
蔬菜要注意控施氮肥。施氮肥时，要量出为入，防止过量。无公害蔬菜栽培要禁用硝态氮肥和以硝态氮肥为原料生产的复合肥。采用科学施肥方法，基肥以腐熟的有机肥为主，配合施用磷、钾肥。追肥要根据蔬菜不同生育阶段及对肥料的需要量大小分次追肥。注意基肥要分层施、深施或沟施。叶面喷施或结合浇水追肥。大力推广有机肥，减少氮肥用量。要多用充分腐熟的优质畜禽粪等厩肥，合理使用人粪尿。厩肥一定要通过堆积、充分发酵等处理，人粪尿要设化粪池贮藏发酵，并加3%-5%过磷酸钙和石膏粉，减少氨的挥发与流失。
蕨菜最好是在每年的4-5月采摘，这个时候的蕨菜正处在鲜嫩的时候，它的小叶还没有完全的张开，这时候采摘回去和肉炒在一起，特别的香，而且采过这一次之后，10天之后还可以再次采摘。 蕨菜一般是在5月份上市的，在蕨菜中含有的各类营养物质极为丰富。在补充营养的同时，还可以改善人体健康，特别是对于抑制细菌的生长有很大的帮助。除...
2015 果实成熟 蕨菜什么时候采摘蒜苗是百合科葱属的一种植物，常见的品种有临颖大蒜、开封大蒜、县利薹蒜、上海嘉定大蒜等。它在各地都能生长，经济效益可观。蒜苗栽种下去，顶端会露出一个浅颜色的小芽儿来。它的叶片直径生长，是鲜艳的翠绿色，成簇的生长在一起，模样和水仙类似。蒜苗植物属性 蒜苗是百合科葱属的一种植物，常见的品种有临颖大蒜、开封大蒜、县利薹蒜、上海...
1865 习性特点 蒜苗长什么样子 蒜苗形状特点 蒜苗图片欣赏四季豆是春秋季蔬菜，是4月份、6月份的菜，常见的四季豆品种有九粒白、锦州双季豆、美国供给者、冀芸豆2号，其中美国供给者属于春季播种品种，而春季的气温也比较适合它的生长。四季豆是什么季节的菜 四季豆是春秋季蔬菜，是4月份、6月份的菜，常见的四季豆品种有九粒白、锦州双季豆、美国供给者、冀芸豆2号，其中美国供给者属于春季播种...
2439 植物百科 四季豆是什么季节的菜 四季豆几月份吃| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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