杭白菜的一般会在春季和秋季种植，因为这个期间温度比较稳定，多数情况下杭白菜最适合在每年的3、4月份种植，另外杭白菜最晚是可以在11月份种植的，杭白菜一般采用播种的方式来进行种植和繁殖的。一般大棚种植杭白菜可以在10-12月份种植，这样在春季就会有新鲜的杭白菜上市。
杭白菜几月份种植
杭白菜的一般会在春季和秋季种植，因为这个期间温度比较稳定，多数情况下杭白菜最适合在每年的3、4月份种植，另外杭白菜最晚是可以在11月份种植的，杭白菜一般采用播种的方式来进行种植和繁殖的。
南北方种植时间：南方和北方适合种植杭白菜的时间是稍微有些差距的，一般南方会在秋季的10、11月份种植杭白菜，而北方一般会在3、4月份左右种植杭白菜。
大棚栽种时间：杭白菜是可以大棚种植的，大棚种植的时间和露天种植杭白菜的时间是不同的，一般大棚种植杭白菜可以在10-12月份种植，这样在春季就会有新鲜的杭白菜上市。
杭白菜产地与种植月份
杭白菜的是一种很常见的蔬菜，属于一种小白菜，种植的范围比较大，一般常见的产地在上海、杭州、浙江、福建、广东、云南、湖北和四川一带。
上海杭白菜
上海杭白菜一般会在春季的3月份种植，通常在8-10月份的时候就会成熟，上海产的杭白菜属于一种早熟的品种，具有很好的稳定性，口感很鲜嫩。
杭州杭白菜
杭州杭白菜一般会在3、4月份种植，在秋季8月份的时候就会成熟，杭州产的杭白菜就是小白菜，富含的维C很多，比较适合清炒。
杭白菜品种与种植月份
杭白菜就是青菜，也叫做小白菜，种类比较多，一般比较常见的品种有蚕石白菜、佛山乌白菜、箭杆白、红明青菜、五月慢、四月慢和上海青小白菜这几种。
上海青小白菜
上海青小白菜一般会在11月中旬种植，在12月或者1月份的时候就会成熟，上海青小白菜是上海的本地菜，叶片的颜色很嫩绿，茎部的颜色是白色的。
四月慢
四月慢通常会在3月份种植，一般在4、5月份就会成熟，四月慢的叶子颜色是深绿色的，食用价值比较高，口感清爽，味道很清香。
