莲藕一般生长在温暖湿润的地方，并且可以在土层深厚、有机质丰富的微酸性土壤中很好的生长，也可以是在近于中性的粘质土中生长良好。莲藕是从印度传入中国的，主要在我国的江南一带地区种植，目前主要分布在我国的山东、江苏、湖北、浙江等地区，其中江苏宝应和金湖的莲藕是比较出名的。
莲藕长什么样子
莲藕是莲的地下茎，莲藕上面较大的藕是主藕，主藕节上有2-4个子藕，而较大的子藕又可分生孙藕，颜色为偏黄的白色。
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