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生料栽培平菇时杂菌污染的原因

时间 : 12-04 投稿人 : Dallas 点击 :

一是生料本身有多种杂菌,所以在栽培前应提前暴晒生料,最好加入杀菌剂拌料。二是开放式的栽培和粗放的管理以及栽培环境(老菇场)的严重污染,使得培养料中的杂菌数量和种类有增无减,因此,要加强栽培管理,对老菇房的消毒。三是使用老化、退化菌种或用种量偏低,既会削弱平菇菌丝的生长优势,也不能控制或抑制杂菌生长。四、栽培管理措施不当,如料内水量过高、装料过紧、透气性差、高温天气的影响等,会使平菇菌丝的生长受到抑制,切勿认为水分越大产量越高。在温度过高的6~8月必须进行单层摆放和通水管理。

生料栽培平菇时杂菌污染的原因 | 食用菌种植

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