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香菜越夏栽培技术

时间 : 07-05 投稿人 : 映菡 点击 :

香菜是一种喜欢冷凉气候的蔬菜,当气温高于20℃时生长放缓,高于30℃时则停止生长。因此,香菜在越夏栽培时应创造适宜的环境条件,注意把握好以下七点。

香菜越夏栽培技术 | 蔬菜种植

一、选择优种

选择耐旱、耐热性强、生长快、不易抽薹的品种,如北京香菜、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。

二、种子处理

夏季气温高,土壤中的水分蒸发快,为了早出苗、出全苗,播前要处理种子,即先碾破种皮,再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4-5小时,将种子装入棉布袋中,放在温度15℃左右、阴暗潮湿的环境下催芽一周,当种子露白后即可播种。

三、整地施肥

选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的壤土地,最好3年内未种过香菜的地块。亩施农家肥3000公斤、高氮低磷中钾型复合肥50公斤,将肥料撒施均匀,旋耕土地,做成平畦待播。

四、精细播种

生产上常采用撒播法,播前在畦内浇足透水,待水渗后,将种子掺沙拌匀,均匀撒播,然后盖1-2厘米厚的细沙土。全部播完后,用锄头镇压一次。上面覆盖旧草苫、稻草等遮盖物,可起到保墒降温的作用。一般播后7天左右就可出齐苗,待幼苗大部分出土时除去覆盖物。

五、田间管理

香菜怕高温强光,有条件的地方,可考虑在栽培畦上覆盖遮阳网,起到降温遮光的效果,有利于香菜生长,提高产量,改善品质,提高种植效益。没有打封闭除草剂的田块,在苗期结合中耕锄划,及时拔除田间杂草,防止与香菜争肥争水。香菜生长期肥水管理原则是不旱不浇,苗期少浇水,在生长盛期保持充足的水肥供应。追肥依地力的高低而定,结合浇水,以追施尿素或氮钾肥为主,一般每次施肥15公斤,连续追肥两次。

六、防治害虫

越夏茬香菜的主要虫害是蚜虫,在高温干旱条件下发生极为普遍,一般吸食香菜叶片的汁液,造成减产。可选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治,间隔7天喷药1次,连续喷药2-3次。

七、适期采收

越夏茬香菜生长较快,对于达到采收标准的应及早采收,防止出现抽薹现象,当植株长到20-25厘米高时即可开始采收。为提高其商品性,采收时间一般在下午6点以后或清晨进行,采收后及时上市出售。

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