滑子菇:开袋后水分管理

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  如何栽鲍鱼菇

  1.根据出菇温度，确定栽培季节应选择气温在20℃～32℃的季节出菇，即5～10月中旬栽培为宜。2.因地制宜，选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性，现介绍几种高产配方，供菇农参考。（1）棉子壳85％，麸皮15％，磷酸二氢钾0.2％，硫酸镁0.2％。（2）稻草40％，木屑35％，麸皮20％，玉米粉5％，磷酸...

  2928 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  食用菌出菇后采摘要点

  一、掌握最佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高。过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，这时，它的重量减轻，商品价值低。二、注意采摘技术。摘菇时左手拿起菌棒，右手用大拇指和...

  641 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
• " alt="稻草栽培平菇">

  稻草栽培平菇

  用稻草栽培平菇，成本低，周期短，方法简单，效益高。平菇收获后的废料又是农作物的优质有机肥料，一举两得。高产栽培技术要点如下：一、稻草软化处理稻草表皮具有一层蜡质，这层蜡质能阻碍菌丝吃料。为消除蜡质，需对稻草进行软化处理，方法是：（1）把稻草铺在干净地面上，用石磙反复碾压至稻草变软；（2）将稻草切成２～３厘米长，浸泡于３...

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• " alt="冬季平菇不出菇和出菇少的原因分析">

  冬季平菇不出菇和出菇少的原因分析

  冬季平菇栽培中经常出现不出菇或出菇少的现象，致使效益降低。现结合多年栽培实践，浅谈一些冬季节不出菇或出菇少的原因。一、菌种原因：菌种混杂或温型不对：若菌种混杂，对出菇温度要求不一致，易互相抑制，造成出菇少。种植温型不适合冬季出菇的品种，也会出现不出菇或出菇少的现象。解决办法：生产中一定要到正规的食用菌菌种厂购买优良菌种...

  2096 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
• " alt="黑木耳接种技术">

  黑木耳接种技术

  接种就是把人工培养好的菌丝种点种到架晒好的耳棒上，使它在耳棒内发育定植，长出子实体来，这是黑木耳人工栽培最关键的一道工序，是生产上的一项重大的技术革新，它见效快，产量高。接种时，首先对耳场和耳棒进行消毒(用消毒药品或火烧就可，对所用工具用酒精或开水消毒，人工可用肥皂水洗净。选择阴凉处进行，不要让阳光直射菌种，切忌下雨天...

  2493 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  覆盖泥沙能治平菇杂菌

  平菇栽培中容易发生不同程度的杂菌污染。特别是在温度较高的季节，污染更为严重。大量施用杀菌药物防止杂菌污染，不仅增加成本，而且收效甚微，甚至导致药害。一些种菇户经过多年的实践，采用覆盖泥沙等方法治杂菌，不需施药，操作简便易行，效果十分显著，具体方法是：大床栽培的平菇，如果料面零星发生杂菌，用浓的石灰浆涂抹或覆盖污染处，即...

  1087 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  木屑栽培平菇为何长得慢

  平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因：一、菌种和季节的不适应性如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起了平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。二、菇场环境不适致“中毒”如选择在阴暗、通风不畅的房间，或选在不...

  1815 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  香菇培养基的灭菌、接种与培养

  一、菌种培养基的灭菌培养基的灭菌是菌种生产成败的关键，未经灭菌的培养基中存在着大量的微生物，常常导致菌种污染，给生产造成损失，目前菇农普遍采用的灭菌方法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成，选直径110厘米的铁锅，用砖砌高100厘米、直径120厘米的锅筒，内外用水泥抹光滑。培养基装入灭菌锅后，用较厚的塑料膜...

  899 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  秋季如何栽培杨树菇

  培养基质的配制：杨树菇在氮碳为301至941时均能生长，棉籽皮、阔叶木屑、玉米芯等均可栽培，但以混合料为佳，可根据当地资源条件选择以下配方：1、棉籽皮78%、麸皮18%；2、木屑78%、麸皮18%；3、棉籽壳25%、木屑35%、玉米芯16%、麸皮20%。以上配方均加入糖、石灰、石膏、微量元素各1%，料、水比11：35。...

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  香菇烘干的技术

  香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期：烘干到4—5小时以后，温度要逐渐...

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  采用整根长稻(麦)草育蘑菇

  合肥市天都食用菌专业合作社、肥西县珍稀食用菌协会开发一种种植食用菌的新方法，采用整根长稻（麦）草育蘑菇。现将技术要点介绍如下：适用范围主要品种有平菇、秀珍菇、双孢菇、鸡腿菇、姬菇、草菇、姬松茸等。栽培前准备长草栽培食用菌，长草要晒干，要新鲜，无霉烂。室内选择现在农村外出打工的人很多，有大量的空房和闲置房，这些都可以作为...

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  地栽香菇褐腐病的防治

  香菇褐腐病又称疣孢霉病、白腐病、水泡病、死芽子病，病原菌为疣孢霉。疣孢霉是一种土传真菌，主要分布在表土层2-9厘米处。在地栽香菇中，病原孢子主要来源于覆土，其次是人、昆虫、工具和水等。温度在18℃以上时易发生，低于15℃或高于35℃时很少发生；菌床内空气湿度大于90%，培养料湿度大于70%时，如遇高温、通风不良容易蔓延...

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  怎样栽培巴西蘑菇

  一、栽培季节我省以春季栽培为主，上堆发酵25天后就可点放菌种，40～50天就可出菇。出菇时温度应保持在20℃～28℃。秋季栽培应于7月底堆料，8月初点放菌种。二、栽培料配方栽培100平方米所需原料：草料2000公斤，其中麦秸不少于70％，其他秸秆（豆秸、玉米秸秆等）或玉米心、棉子壳、野草等不超过30％。要选用干燥、无霉...

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  平菇掌握关键步骤收益高

  纯白平菇，色洁白，口感细，韧性好，耐贮藏，便于运输，市场价比普通平菇高。但其抗逆性差，导致产量低效益不高。经过几年摸索，总结出了一些栽培经验。场所选择。选择未栽培过食用菌、场地无霉源、排水性好的钢架大棚或温室。在发菌前场地作消毒灭菌处理。在200平方米的大棚中均匀放置盛有少许易燃刨花的4个铁桶(或铁锅)，每个桶中加入2...

  1944 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  防治草菇幼菇死亡的对策

  1、培养料偏酸草菇喜欢碱性环境。pH值小于6时，幼菇很难长大，因为酸性环境适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，这些杂菌与草菇幼菇争夺营养，引起草菇幼菇的死亡。因此，在培养料配制时，应适当提高培养料pH值；采完头潮菇可喷1%的石灰水或5%的草木灰水，以保持培养料pH值在8左右。2、培养料温度偏低草菇幼菇生长对温度非常敏感，一般培...

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