香蕉去皮可以冷冻保存，香蕉去皮后密封放入冷冻室保存，可以抑制细菌及微生物的滋生，延长保存时间，在一定程度上防止香蕉腐败变质，不过不建议长期储存，以防被冻伤，香蕉去掉外皮，用保鲜膜包起来，放入冷冻室里保存，跟吃冰淇淋是一样的。
香蕉去皮后不可以常温保存，由于香蕉剥皮后会氧化而变黑，养分会流失，口感也不佳，大约半天的时间，就不能食用了，需要放在冰箱中保存。
香蕉去皮冷冻保存
香蕉去皮可以冷冻保存，香蕉去皮后密封放入冷冻室保存，可以抑制细菌及微生物的滋生，延长保存时间，在一定程度上防止香蕉腐败变质，不过不建议长期储存，以防被冻伤。
香蕉去掉外皮，用保鲜膜包起来，放入冷冻室里保存，跟吃冰淇淋是一样的，这样想吃的时候就拿出来食用，同时还可以最大程度的保留香蕉的营养。
放冰箱冷冻还是冷藏
香蕉去皮可以进行冷冻，也可进行冷藏，注意存放的温度不要太高就行，不然容易使其变色变成熟，而且放在冷藏室的时候，建议放在蔬菜槽中，同时需要在短时间内全部食用完。
香蕉去皮保存方法
香蕉去皮之后建议尽快食用完，因为香蕉的果肉很容易氧化变黑，之后就会慢慢腐烂，切记不可放在常温的环境中，一定要保存在冰箱里，或者是将去皮的香蕉做成冰淇淋，放在冷冻层保存。
