一、土壤。园地土壤中应不含天然的有毒有害物质,无农药残留及其他各种类型的污染,有机质含量较高,土壤团粒结构合理,通透性好,保证根系有个良好的生存环境。
二、空气。园地应选择在远离各类生产企业、大气质量好且稳定的地方。果树的光合作用和呼吸作用都会直接与大气中的O2和CO2进行交换,如果大气中的颗粒物及有害气体含量较多,就会严重影响果树的生理过程,进而影响果品的产量和质量。
三、水源。灌溉用水要采用没被污染的河水或深井水,以保证果树能喝上"纯净水"。
四、苗木。果树体内都或多或少存在着病毒,不同程度地影响着果树的生长,载植无毒苗会使果品的产量和质量得到大幅度提高,还会提高肥水利用率,减少肥水投资,还能明显增强树体的抗逆性。
五、农药。在无公害绿色果品的生产过程中,要杜绝"两高一剧"农药的使用,严格按照《生产绿色食品的农药使用原则》合理用药,并根据各类病虫害的发生发展规律,把握住防治关键时期适时用药,减少农药的使用次数和用药量,尽可能减少农药对果品、空气和土壤的污染。采前绝对不允许用药。
六、套袋。套袋减少了果面与农药的直接接触,同时也减少了病虫对果品的危害,生产出的果品果面光洁、色艳、口感好。
七、施肥。多施有机肥和多元复合肥,减少单元素肥料的使用比例,是生产优质果品的物质基础。
八、贮、运、销。果品在生产过程中保证了无公害生产还不够,还要在贮、运、销各个环节中不要让有毒有害物质接触果品,把好最后一关,使果品消费真正做到绿色消费。