食用百合最好是在秋季的9月-10月份进行种植最佳，此时的气温比较适宜，种植后存活率高。食用百合在选种时要选择味道好的良种，土质要比较细而且疏松，将种子进行药物处理，进行掩种，盖上五六厘米深的细土，浇一遍水就可以了。
食用百合种植管理要点
食用百合要做好中耕除草，一般进行3次左右，还必须进行追肥2～3次，加强清沟排水工作，合理进行打顶，发现病害及时喷药防治。
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