挑选虾苗是投苗前不可或缺的流程，在挑虾苗时，许多养殖户一到苗场就拿起已装在袋中的虾苗看活力、体色、均匀度，以此作为判断虾苗好坏的依据。不过，近日有业内人士指出，养户首先应该观察苗场育苗池内虾苗密度，密度高则意味着虾苗质量好，密度低则虾苗质量差，其次再观察对虾的活力、均匀度、体色。
广东省湛江市东海岛东方实业种苗有限公司技术总监梁立清表示，养户在进苗场时应注意观察虾苗场的整体生产情况，如生产设备是否齐全、能否正常使用等。他说：“生产设备好、各类机器能正常使用的苗场不一定能做出好苗，但生产设备差、机器有损坏的苗场肯定生产不出质量好的虾苗。”
他还强调，养户应该先到生产车间内的育苗池查看一下池内虾苗的密度。他说，虾苗由对虾幼体在育苗池内培育而成，一个育苗池体积约为20立方米。体积固定，往育苗池内投放的幼体数量与密度也是固定。如果该批虾苗培育顺利，成活率高，那池内的虾苗密度肯定大，否则，虾苗的成活率低，密度小。
对此，梁立清解释说，育苗顺利成活率高密度大，意味着该批虾苗质量好，而密度小则是因为虾苗质量差，无法存活。他介绍，密度高的育苗池，每立方水体约有10万尾虾苗，整个池子约有200万尾虾苗。不少养户一到苗场就拎起装有虾苗的袋子观察，这个步骤其实应该是挑选虾苗的第2步骤。他说，看袋子内的虾苗，养户需重点观察虾苗的活力、均匀度与体色。
湛江坡头区的虾农老余有10多年养虾经验，他也表示，观察虾苗在育苗池的密度的确是首要步骤。不过，他提醒养户要提防“假高密度”。他说，如果育苗池内的水质不好，原潜在池底的虾苗都会浮上水面。从池子上方往下看，池面的虾苗密密麻麻，密度似乎很高，实际上，该育苗池内虾苗数量不多，密度很低。由于养户判断虾苗密度高低时，不可能将池内的虾苗数量数清楚，完全凭借自身的目测与感观，因此他建议养户在育苗池看苗时，注意观察池子底部的虾苗，以防被蒙。若苗场将几口密度低的育苗池内的虾苗集合在一起，营造高密度假相，又该如何鉴别呢？老余表示，养户可以观察虾苗的均匀度。如果均匀度好，苗场造假的几率则小，如果苗的个体差别很大，那苗场造假的几率则高，养户需慎重选择。
此外，他还提醒，由于水质差、天气多变，近段时间的空胃虾苗多，养户在挑选虾苗时也应注意，因为空胃虾苗体质差，投苗易发病出事，成功率很低，在育苗池看苗时，应注意观察池子底部。
