五彩椒的作用是比较大的，它不仅可以进行食用，而且还可以作为药用，平时也可以放在室内进行观赏，它的果实颜色是非常鲜艳的，而且它的辣味素的含量是比较高的，并且种植起来也是非常容易成活的，种植的时候最好是在每年的7-12月种植比较好，因为这段时间种植的话虫害会比较少，如果播种时间过晚，就会被霜冻等把嫩芽给冻伤。
五彩椒种子简介
五彩椒的作用是比较大的，它不仅可以进行食用，而且还可以作为药用，平时也可以放在室内进行观赏，它的果实颜色是非常鲜艳的，而且它的辣味素的含量是比较高的，并且种植起来也是非常容易成活的。
五彩椒种子种植时间
五彩椒最好是在每年的7-12月种植比较好，因为这段时间种植的话虫害会比较少，如果播种时间过晚，就会被霜冻等把嫩芽给冻伤，虽然勉强能活，但是也会影响生长。
五彩椒种子种植方法及过程
五彩椒在种植之前首先要进行浸泡催芽，要每天进行冲洗种子，等其露白之后就可以进行播种，将种子均匀的撒在土壤上，再覆盖上薄土，覆盖上保鲜膜，等待出苗即可。
一、催芽：事先准备好五彩椒种子，将其用清水浸泡8到12个小时，然后将种子包裹起来放到一个容器中，让它在25-30度的环境下进行催芽处理，在此期间要每天用水冲洗种子，等到种子露白之后就可以进行播种了。
二、播种：要准备好花盆，在土壤中加入适量的营养土，然后给土壤浇透水，将种子均匀地撒在土壤上，并且覆盖大约0.5厘米厚的薄土，再盖上保鲜膜保湿保温，等待出苗即可，在此期间要及时的施加水分来保持湿度。
五彩椒种子种植注意事项
1、五彩椒根系生长缓慢，种植前一定要松土，等苗芽长出后，保持土壤湿润的同时，也要保持疏松肥沃的土壤环境。
2、五彩椒开花结果期，要人工帮助做到疏花疏果，并且要保证空气流通，还要及时摘除椒树部下的黑黄病叶，以免滋生虫害和营养流失。
3、五彩椒果实停止膨大转色后要及时采收，最好在早上采收，采收时把果柄全部采下，不在叶腋处留柄，这样更有利于其它果实生长且不伤椒苗。
