原料配方
白菜叶2500克、食盐150克、生姜25克、大蒜250克、白酒、白糖、熟芝麻各少许。
制作方法
1.取用大白菜菜叶部分，清洗干净，沥干水分。然后切成块，摊放在干净的容器内，置通风处吹晾至菜叶发蔫。
2.将生姜冼净，剁成碎末，大蒜去皮，砸成蒜泥。
3.把晒蔫的菜叶放入干净的大盆内，加入盐、姜末，用手搓揉至菜叶出水，再加入白糖、蒜泥、熟芝麻等搅拌均匀，装入干净的小坛内，压实后再在表层均匀地撒少许白酒封口，24小时之后即可食用。
产品特点
鲜嫩味香，洁利爽口，有解腥去腻之功效。
相关文章
-
莴苣什么时候成熟上市?
莴苣一般成熟的时间是不固定的，需要看是在什么时候种植的，通常会在三个季节成熟，分别为春季的5月，夏季的7月和秋季的9月，这三个时间都可成熟。一般情况下，莴苣成熟了之后就可以及时收获上市了，所以具体可以在每年的 5月、7月、9月收获上市。莴苣产地 莴苣原产于地中海沿岸，主要分布于欧洲和美洲，目前在中国南北各地均有种植，多...
2123 果实成熟 莴苣采摘时间 莴苣什么时候成熟 莴苣成熟月份 -
-
-
-
西红柿是一年生还是多年生?
西红柿是双子叶植物纲、管状花目、茄科、番茄属的多年生的草本植物，到了第二年还是会继续生长的，而且也能够结出果实，是不需要一年种植一次的。养护方法得当的话，西红柿的寿命可以长达20年，最适宜西红柿的生长温度为20-25℃，且它是一种喜光作物，一般光照越强，光合作用越旺盛，西红柿的生长就会越好。西红柿种植注意事项 西红柿可...
799 植物百科 西红柿是一年生还是多年生 -
-
-
包菜可以冷冻保存吗?包菜的功效与作用
包菜是可以冷冻的，但最好不要冷冻保存，直接冷冻营养物质会被破坏，如果非要冷冻保存，可以将包菜洗净，用开水将包菜烫一下，捞出放入冰水中冰10分钟，沥干叶子上的水分，再将包菜装入密封袋放进冰箱冷冻保存。 包菜常温保存的时候，最好不要去掉外面的老叶子是可以在保存一周左右的时间的，而切开的包菜常温的环境下最多保存2天的时间。...
1930 可以 保存 冷冻 果实保存 -
-
-
-
怎么区分包菜和绿甘蓝(区别图片,哪个生吃好吃)
包菜和绿甘蓝是同一种蔬菜，它是属于结球甘蓝。甘蓝因为颜色的原因主要分为两种，一种就是我们说的包菜，也就是绿甘蓝，另一种就是紫甘蓝，这两者是有区别的，他们的区别在于颜色、营养含量和食用方法上，紫甘蓝的营养成分要比绿甘蓝的营养成分丰富一些。 包菜（图片） 如何区分包菜和绿甘蓝 绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝，就是我们通常...
405 植物百科 怎么区分包菜和绿甘蓝 -
-
-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
