预防方法
防止药害应本着预防为主，防患于未然的原则。因此必须综合考虑各种因素，预防在先。
正确诊断蔬菜发生病虫为害，一定要正确诊断，了解病虫为害症状和程度，准确诊断病虫害，然后选用农药种类，做到对症下药，按防治指标施药，防止用错农药，避免发生药害。对药剂敏感的蔬菜，施药时要先做抗药性测定。
慎用新药对于新药或自己未使用过的药剂，或从技术资料上查到的农药使用方法，都应先进行小范围内的药剂试验，取得经验后，再大面积使用。
充分了解药剂性质在使用（购买）农药前，一定要仔细查看农药标签上的使用说明，了解药物特性，做到对症下药，避免喷用不适当的药物。
充分了解药剂质量如可湿性粉剂和胶悬剂的悬浮率下降，乳油稳定性差，有分层，大量沉淀或析出许多结晶，都会产生药害，应避免使用。
正确用药使用过程中一定要按要求的浓度、用量、施药时期、用药次数施药，不可任意添减。夏季中午高温（30℃以上）、强烈阳光照射、相对湿度低于50％、风速超过3级、雨天或露水很大时不能施药。苗棚用药前要开棚锻炼苗，用药后不可立即关棚。
清洗药械用药器械要注意清洗。如喷过除草剂的喷雾器必须清洗多遍再用肥皂水或2％-3％热碱水反复清洗数次，再用清水冲。如喷过2，4－滴的喷雾器要用0.2％浓度的苏打水清洗机身和喷头，再用苏打水浸泡8-12小时，最后用清水洗净。
了解前情种植蔬菜时对前茬作物用药的情况尤其是除草剂必须了解清楚，前茬用莠去津除草后对下茬的蔬菜药害也相当严重，如种西瓜则影响西瓜生长和结瓜，甚至毫无收成。
合理混用农药混用时，注意所混配品种的特性，切勿乱混用和随意增加用量和提高浓度。
喷药后清洗喷雾器抓好施药后的避害措施，在施用完一种农药后，应彻底清洗喷雾器。妥善处理喷雾余液，不可随地乱倒，以免产生药害。
在蔬菜作物上，不能使用国家禁用农药注意所用农药的安全间隔期。施药后，不在安全间隔期内采收蔬菜。
补救措施
加强管理在苗床内发生药害，可用分苗的方式来减轻药害。种子受害或幼苗受害较轻的田块，应加强肥水管理，适当补充氮肥，促苗早发。植物生长中后期受害，要及时中耕松土或人工培土，适当增施磷钾肥，促进根系发育，提高作物自身的恢复能力。种子或幼苗受害较重的田块，要及时补种或者移栽，缺苗断垄严重的应毁种重栽。
及时通风对有害气体积累以及烟雾剂形成的药害，要加强通风，增加通风时间。
清水淋洗一般对于叶面和植株喷洒农药后引起的药害，如发现及时，可迅速用大量清水喷洒受害部位，反复喷洒2-3次，尽量将蔬菜植株表面残留的药物洗掉。这种方法对缓解内吸性较差的农药造成的药害效果较好，对内吸收较强的农药引起的药害缓解作用则较差。
施肥补救对于喷施农药产生的药害，及时发现用清水冲洗后，可用0.1％高锰酸钾喷淋一遍。经过高锰酸钾的氧化作用使有些药物分解，以求把药害降到最低。并中耕松土，促进根系发育，增强作物恢复能力。以后应喷用核苷酸养护叶片，浓度为0.05％的产品用400倍，为了提高效果可以混加复硝酚钠6000倍，有利于蔬菜伤害恢复，能减少恢复时间。
如因错用或者过量使用有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等遇碱性易分解失效的农药而引起的药害，可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液，有一定的解毒作用，又有根外施肥促进植物生长发育的效果。
对叶面药斑、叶缘焦枯或植株黄化的药害，可采用喷用细胞分裂素的办法，以阻止叶片继续变黄。也可加入核苷酸中一起使用。用细胞分裂素可避免叶绿素过快分解，恢复叶片活力。
对烟雾剂产生的药害，及时放风后，可喷洒复硝酚钠6000倍液或芸薹素内酯等进行补救。
排灌补救对一些除草剂引起的药害，适当排灌也可减轻药害程度。
激素补救对于抑制或干扰植物赤霉素的除草剂、植物生长调节剂，如2.4—滴丁酯、二甲四氯、乙烯利等药剂，可喷施赤霉素、芸薹素内酯等激素类植物生长调节剂缓解药害程度。对由三唑类药物引起的抑制生长，可用赤霉素30-50毫克/千克，提头促长，缓解药物的抑制作用。为了提高药害恢复速度，除喷用核苷酸、复硝酚钠外，还可以混加甲壳素，80％的产品可用600倍，能促进恢复，并能减少继发的病害。
去除药害严重部位这对于缓解内吸性药物产生的药害效果较好。内吸性药物被蔬菜吸收后，能够慢慢扩展，从而发挥防治病害的作用。叶片遭受药害后，退绿变色的枝叶要及时摘除，以遏制药剂在植株体内的渗透传导。
换茬发生严重药害时，可酌情换茬。清除对食用蔬菜，可采取用水浸泡、开水烫焯、削皮、多次洗涤等方法，清除残留农药。
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