黄瓜为葫芦科苦瓜属一年生草本植物,它的分枝多,茎、枝有柔软的毛,果实为纺锤形或者圆柱形,多肿瘤皱纹,起源于热带,要求高温,耐热不耐寒,开花结果期需要强光照射,充足的光照有利于光合作用,积累有机养分,提高座果率,增加产量。黄瓜可以消除体内毒素,其最好的吃法还是凉拌,能很好地保留黄瓜中含有的维生素,用炒菜的方法,油的含量高,不能发挥清凉消火的作用。
黄瓜的作用和价值
黄瓜可以消除体内毒素,其最好的吃法还是凉拌,能很好地保留黄瓜中含有的维生素,用炒菜的方法,油的含量高,不能发挥清凉消火的作用。
常吃黄瓜能够增强皮层的活力,使皮肤变得细嫩,用鲜黄瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃痛、湿热痢疾,都是辅助食疗的好产品。