油菜主可以分为冬油菜和春油菜，冬油菜从播种到收获需要8个月左右，在秋季的9月底种植，次年5月底收获，常在中国北方、西部和东北部种植，春油菜从播种到收获需要5个月左右，一般在4月底种植，9月底收获，适合种植在气候温暖的长江流域各省和云贵高原地区。
油菜多长时间成熟
油菜主可以分为冬油菜和春油菜，冬油菜从播种到收获需要8个月左右，在秋季的9月底种植，次年5月底收获，春油菜从播种到收获需要5个月左右，一般在4月底种植，9月底收获。
油菜开花结果
油菜主要在春季的3-4月份开花，但有的地方早，有的地方晚一点，主要还是后气候条件的影响，一般在栽种90天之后油菜花开始开花，花期有一个月的时间，花期过后，就可以结果，形成菜籽，等待菜籽成熟大约30天。
油菜产地
油菜对环境的适应性广，适合生长在排水比较好，能够阳光充足的地方，最好提供肥沃疏松、排水性好的沙质土壤，这样就有利于油菜的成活。
油菜按品种不同，适应的地区也不同，主要分为春油菜与冬油菜，春油菜春季播种、秋季收获，适合种植在耐寒性较差的高寒地区，如中国北方、西部和东北部，冬油菜生长过程中需要越冬，因此适合种植在气候温暖的长江流域各省和云贵高原地区。
