四川丑橘3月份成熟上市，丑橘又叫不知火，在四川地区主要以蒲江和眉山较为出名，很多水果批发商选购丑橘的首选出发地就是这两个地方，毕竟这两个地方是最早引种丑橘的地区，这么多年了，丑橘在这两个地区的品质是很好的，而且种植技术也相对很成熟了，当地政府也是发展出了蒲江丑柑这个区域公共品牌出来，响彻全国。丑橘在四川10月上旬就开始着色，12月上旬就几乎完全着色，一般要求丑橘的可溶性固形物在13%以上，才能采摘上市，所以一般在次年的3月风味最佳，品质最好，所以大家可以记住不知火丑橘3月份成熟上市。
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