一、饵料投喂
经过食性驯化后，幼蛙便可完全接受死饵或人工配合饲料。饲料可以自己用鱼粉、鱼肉浆、动物下脚料、花生麸、豆粕、麦糠等动、植物饲料原料以及必要的维生素和矿物质添加剂配制而成。饲料的蛋白质应以动物蛋白为主，动、植物蛋白的比例应在7：3左右，饲料的蛋白质含量应达到40％左右。但最好是投喂工厂生产的配合饲料。配合饲料有硬颗粒饲料和膨化颗粒饲料两种，硬颗粒饲料要在水面上的饲料台上投喂；而膨化颗粒饲料由于是浮性的，且水中稳定性高，可直接投喂到水中。
幼蛙阶段蛙生长快，食量大。投喂充足适口、营养全面平衡的饲料是这一阶段饲养管理的关键所在。幼蛙白天黑夜都摄食，尤以傍晚摄食最为旺盛。幼蛙一般每天投饲两次，早、晚各一次。每天的投饲量应以蛙的吃食状况为依据，以饱食不浪费为原则，一般以蛙在2小时内吃完为宜，日投饲率约为蛙体重的5％～10％。
二、日常管理
一般养蛙池由于水量少，水质容易变坏，因此在幼蛙养殖期间要注意水质管理，密切注意蛙池水质的变化，定期加注或更换新水，以保持水质清新，饲料台要经常清洗，并定期（每隔7～10天）用石灰水或漂白粉液消毒食台。防逃、防鼠和防蛇也是这一阶段日常管理中的重要工作。
美国青蛙具有同类相残的习性，在幼蛙阶段和饲料不足的情况下，这一现象尤为突出。因此在幼蛙养殖期间应及时对幼蛙进行分疏，大小规格分养。这样既可减少大蛙吃小蛙现象的发生，又可避免小的个体因争抢不到饲料而生长受到抑制。在幼蛙养殖期间，一般每隔15～20天就要进行一次分疏和分级，以确保合理的密度和规格一致。分级的方法是把每个蛙池中个体特别大和特别小的蛙捕出，放到其它个体大小与之相近的蛙池中饲养，大部分规格比较接近的个体则留在原池中继续养殖。
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