鱼种必须要做好安全越冬才能为下一年的成鱼养殖提供优质的鱼种。在往年的养殖中总会有些养殖户在冬季这一段时间内或多或少的发现鱼种死亡的现象，而要想让鱼种安全越冬必须要做好以下工作：
一、做好越冬池塘的选择。选择保水性好，池底平坦，淤泥较少（最好不要超过20厘米），无水草或水草较少的池塘作为越冬池塘；并且池塘水深要大于2米；另外，池塘周围要无工业污水和大量生活污水流入。在越冬鱼种入池前最好用生石灰彻底清塘以杀灭野杂鱼和池中的有害致病因子。
二、做好肥水工作进行肥水越冬。越冬前要在池中适当施肥以培养浮游植物进行光合作用，作为冬天池水的氧气来源。在越冬过程中还应定期检查池水透明度、水色和溶氧，必要时可适当追施肥料，以保持池水肥度。
三、做到适时放养。越冬鱼种放养时间不宜太早，太早水温过高，鱼种活动较强，垃网并塘时鱼体容易受伤，并且鱼种还未停食，过早进入越冬池吃不到食物，体力消耗太大，不利于越冬；但也不能太晚，太晚水温过低，拉网搬运时容易冻伤鱼体，最好当水温在10℃左右时进行越冬放养，拉网并塘时动作要轻，避免鱼体受伤。否则，鱼在越冬过程中易患各种细菌性疾病造成死鱼现象。
四、密度要适中。越冬鱼种的放养密度要根据水中的溶氧、鱼体的大小、鱼的种类等具体情况来定。
五、培养体质健壮的大规格鱼种。在每年的秋天，鱼类大量摄食，积存脂肪以供越冬消耗，此时，要多投喂高蛋白和高脂肪的饲料，培育膘肥体壮的鱼种，因为鱼体健壮、肥满，耐寒力强，对缺氧的适应力也强，因此，越冬死亡率也就低。
六、要对越冬池塘实行专人管理。为保证鱼类能够安全越冬，不仅要创造良好的环境条件，而且还要加强越冬管理。对越冬池塘的管理大致可以分为以下几个方面：①定期检查水质、水色，保持池水“肥、活、嫩、爽”，如发现水色浑浊、变黑、有腥臭味，表明水质变坏需要及时更换新水。②观察鱼类活动情况。对冰封的河面可在冰上打几个冰眼，如发现在冰眼处有小鱼虾集中活动，则表明水体可能缺氧，需要及时破冰并冲注新水或借助其它方法增氧。③定期加水。水源方便的越冬池，应定期加水，加水量根据越冬池水位下降多少等具体情况来定。④扫雪。对冰封的河面在下雪后要及时扫雪，以便改善光照条件，增加水中的溶氧量。⑤冬天气温较高时，越冬鱼种仍然摄食，因此，必须适当施肥、投饵。
