土池培育乌鳢苗、鱼种适合农村小规模生产和工厂化育苗培养鱼种，它包括池塘清整、消毒、放养、饲养管理、疾病防治和巡塘等生产环节。以下介绍池塘准备和鱼苗放养工作。
1．池塘准备：①土地的准备：乌鳢苗种培育池宜小不宜大，一般在100～200平方米，50～60平方米亦可以，工厂化培育鱼种面积可以1亩左右、池深1米以上。进排水要方便；池底要平坦、坚硬、淤泥较少。经过清整消毒后待用，池中要种入适量的水花生。②培育水质：在投苗前7～10天，注入新水，育苗水位控制在40～50厘米，用漂白粉全池泼洒，使水成1克/立方米的浓度。第三天施足基肥，每亩200～400千克绿肥或厩肥，培养浮游生物，到放苗时正好是浮游动物旺长时期，成为鱼苗的适口饵料。作为鱼种培育池，清塘消毒后注入新水，水位为80～100厘米便可使用，无需培肥。
2．鱼苗放养：苗种放养的时间和要求：鱼苗出膜后的第五天，卵黄囊已消失，鱼苗发育已完整，活动能力增强了，并开始向外界摄食，这是放苗最佳时期。投苗时的要求：鱼苗必须规格基本一致；必须带水操作或移动；注意苗池和培育池水温差不能超过2℃；投苗时，容器口要一半浸入池水中，慢慢倾斜，让鱼苗缓缓游出；投放苗种要选择晴天的上午最好。
鱼苗放养密度要合理，这是一门科学。合理密度不仅是合理利用水体，并能使鱼苗形成抢食局面，摄食状态好、生长速度快、体质健壮、发病率低、成活率高，充分发挥了水体的生产力。早期的苗放养密度高一些，后期苗的密度适当放低一些，这与培育的水温、水质变化的稳定性有关。一般每平方米放养100～150尾为宜，经过20～25天的培育，鱼苗长达3～4厘米，进行一次过筛分养，以后按每平方米50～60尾，培养到10厘米。亦有采取一次性放养，每亩投苗7万尾，直接培育到10厘米左右。成活率相对要低一些。
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