一、品种选择。公鸡一般140-150天即可以出栏，与农作物的生长周期基本相似，可以在农田散养，而母鸡不宜在农田散养。
二、散养过程。在育雏后1周开始对鸡采食进行系统训练，在每次饲喂前应吹口哨或敲击碗盆等，3-5天后鸡将建立条件反射。
到了育成的中后期，雏鸡转群前，在玉米地头建造一个简易的栖棚，建栖棚时选择地高的那一头，棚高3米左右，在棚内靠近两山墙和后墙处倾斜着放几个栖架，栖架可以用自家的木头，用钉子钉成扁的长梯，栖架高1.5-2米，一般是3-4层，宽度由鸡舍的大小决定。
散养时，开始应当进行小规模的半圈式散养，在育成舍周围用鸡网围出一块场地，开始1周让鸡在场内自由活动。并适当提供一些青绿植物饲料。从半圈养第一天开始培训鸡上栖架。其方法是，两人合作，一人打手电筒照着鸡群，另一人双手抓鸡，将鸡逐只放在栖架上。当遇到暴风雨时应及时吹口哨或敲盆将鸡群收回并清点鸡数。每天晚上放牧后必须补饲精料。等玉米到了成熟期，如果鸡群依然不能上市，仍以半圈养为主，而且还应大量补饲精料催肥。当公鸡鸡冠发红后即可上市。
三、注意事项。一是注意防暑，在补饲的精料中加抗应激的药物；二是注意防雨，防止鸡因雨淋而感冒；三是注意防水淹，鸡发生扎堆现象，要及时赶开，防止有些鸡被压死。秋后，是鸡痘多发的季节，应以预防鸡痘为主。
（来源：《现代农村报》2003年10月28日）
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