在不同的环境下选择适宜的投喂模式方可使养殖效益最大化。投喂模式分为：投喂方式、投喂量、投喂间隔及次数。
饲料投喂方式包括：水上颗粒料投喂、水下团料投喂。水下团状料投喂方式，要求投料板距水面3-5厘米，以淹过小甲鱼背部1厘米为准。团状料制作料水比例多为1:1，制作成条形放置于食台凹槽处。由于添加水分比例较大，饲料粘性较高，个别地方养殖户为减少饲料粘手性多添加植物油，添加比例为2%左右。在试投喂时，使用水下团状料投喂方式，其厚度最好小于7.5px，利于小甲鱼摄食。水下团料投料，为甲鱼提供一个舒适、安全的投喂环境并为新瘦水体提供养分，实现快速培养水体的目的。随着甲鱼生长至100克以上，水中营养物质快速集聚，水体富营养化可转变水上软颗粒料投喂方式。水上软颗粒投喂模式，其颗粒直径随甲鱼大小调整，一般以四个等级划分，以饲料机上孔状模板控制等级大小。投料板设置为三分之一投料台露出水面，食台与水面呈30度倾斜。颗粒料投放于水面临界处的投料槽。水上颗粒投料可以避免剩余饵料污染水质，方便残饵的收集处理，利于甲鱼均衡生长。关于上述提及的食台，现在多使用石棉瓦进行设置，特点在于实用方便，具凹槽利于饲料的投放。
饲料投喂量的设定方法，本文讲述两种计算方式。第一种计算方式为假定甲鱼总体重依据下列公式换算：
投饵率=日基准投喂量÷甲鱼总体重×（100%）；
当日基准投喂量=甲鱼总体重×投饵率；
餐投喂量=当日基准投喂量÷每天的餐数。
甲鱼总体重=甲鱼初体重+累计投饵量×饲料转化率
其中的投饵率根据不同的养殖品种及养殖阶段设定，计算当日的基准投饵量，从而计算出餐投喂量。一般甲鱼的投饵率在2.5%-3%，根据甲鱼摄食情况及生长阶段，灵活掌握投喂量。而甲鱼总体重的计算一般是以饲料累计投饵量乘于往年各自的饲料转化率得出甲鱼现阶段的甲鱼总体重，而前期的转化率较后期好一点，一般多在1-1.1，时间可维持到养殖头三个月。第二类，按照每天甲鱼的摄食情况，参照甲鱼生长的阶段，决定甲鱼的投饵量。如果前一天甲鱼摄食良好，按照前一天的摄食量的2%-3.5%进行递增；如果前一天摄食略有残饵，按照前一天摄食量继续投喂；如果前一天剩料较多，当天投饵量可以按照前一天摄食量的80%进行试投喂。而外塘投喂量的设定除上述关键点外，还需关注当地的天气变化状况进行适当的调整，如遇暴雨天气食台上甲鱼基本未上台可适当延后投喂时间并减半甲鱼投喂量。甲鱼摄食时间的控制，水下团状投料摄食时间控制在半小时内，水上颗粒投料摄食时间控制在40分钟以内。
甲鱼投喂餐数及间隔时间段的设定。温室甲鱼养殖，在前期时可三餐投喂，投喂时间可以平均分配，例如将投喂时间确定在早上7点、下午3点、晚上11点。由于环境的限制，外塘养殖一天两餐的投喂方式，更加适合甲鱼的生长。由于早上水温及溶氧量较低，抑制了甲鱼的摄食欲望，一天的饲料投喂量一般可以按照晨少夕多的原则分配。外塘投喂时间，应根据池塘水温及环境来设定，在春季过冬后开食，水温并不是很高，开食温度通常在25摄氏度左右，选择中午12点前后按照一天一餐的方式进行投喂。盛夏时节，投喂时间一般选择在早上8点与下午6点左右投喂。从一天一餐到一天两餐的投喂过渡过程中，要求参照水温及天气的变化，逐渐的调整。
