败血症为近年养殖鳗鲡细菌性疾病中危害最为严重的疾病，也是欧鳗养殖过程中危害和引起损失最严重的疾病之一，几乎所有欧洲鳗养殖场均发生，发病率约90%。败血症在欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡及日本鳗鲡中均有发生，但日本鳗鲡发病机率较低。败血症于黑仔至成鳗期均易发生，尤其当规格达20克以上时易发生，气候变化大的夏秋季为发病高峰，水质恶化或突变的养殖池易发，药物刺激如甲苯咪唑、福尔马林、高剂量的含氯消毒剂等易刺激造成脱粘病，进而暴发败血症。本症感染途径有口和接触感染两种。本病传染能力强，一般全场一池鳗发病后，将导致全场感染，引起的死亡率，一般达到2～10%左右。
1、病原
病源有嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌、温和气单胞菌。败血症、脱粘在欧洲鳗鲡养殖过程中常合并发生，首先发生脱粘病，紧接并发败血症；日本鳗鲡一般仅发生败血症。
2、症状
败血症一般体表腹部皮肤出血，使腹部呈红色，腹腔积血液，内脏呈败血状：肝脏呈苍白色，肾脏肿大，消化道呈卡他性肠炎，脾脏肿大。病鳗体弱，在水流缓慢处顺水游动或于池底逆水游动，不摄食，体色变浅，鳃盖膜水肿、充血，鳃瓣水肿，色变浅，鳃丝呈烂鳃症状，严重时头部下鄂充血，似红头症状。
3、预防
在疾病流行季节，避免使用刺激性强、副作用大的驱虫剂以及保持适当的投饵量和维持良好的养殖环境能减少发病率。
4、治疗
（1）调整水质、维持稳定的水环境，降低投饵量，饵料中添加维生素、中草药，持续投喂。
（2）拟指环虫感染时采用高效低毒的驱虫剂后，以S-高聚碘1～1.5毫升/立方米全池泼洒2～4天。
（3）在严重死亡时，再在池水中添加0.1～0.3%的食盐。
（4）一般不使用抗菌药物，待后期细菌感染严重时再使用低剂量的抗菌药物控制细菌感染。
