众所周知，弧菌病是影响对虾养殖业最为常见、危害较重的一类疾病，在养殖者关注对虾养殖中的弧菌时，河蟹养殖也因为弧菌的出现而损兵折将。
近几年来，由于投资少，周期短，见效快，人工养蟹被市场看好，因此养蟹已成为人们发家致富的途径之一。为了追求更高的利益，养殖户往往会把养殖密度最大化，所以水质污染等养殖问题日益明显，加上苗种品质下降，投喂人工饲料过多，营养不均衡等更是给了弧菌可乘之机。
弧菌感染在河蟹养殖上的表现主要是体色变浅，呈不透明的白色；摄食少或不摄食，肠道内无食物（图1）；发育变态停滞不前；活力明显下降，行动迟缓，有些匍匐在池边。趋向反应不明显，有时呈昏迷状，之后腹部伸直失去活力，有些在池边死亡，有些下沉于水底而死，严重影响了养殖效益。
弧菌的感染途径主要是经口传播，其次是通过体表创伤和鳃进入体内弧菌通过主动粘附在消化道或创伤口，破坏表皮，进入体内，导致炎症和组织的溃烂、坏死或萎缩等（图2）。
从我们用选择性培养基检测的弧菌结果看，抽检的每个池塘都存在大量的弧菌，而且情况严重（如图3、图4）。在弧菌大量滋生的池塘，螃蟹存在大量偷死的现象。
本文就笔者在江苏兴化地区做技术服务时的经验来谈谈对河蟹养殖中弧菌病的产生原因作简要分析并给出相应的预防方案。
原因：
1，池塘底部缺氧。由于养殖户不能根据每天的天气温度等情况来改变投喂量，往往导致池塘底部残留大量的残饵和粪便，池塘底部环境恶化，大量有机质分解消耗氧气，池底本来氧气就不高，分解消耗更易导致池底缺氧，一些有益菌不能正常生长繁殖，却为弧菌等一些厌氧的致病菌提供适宜的环境使弧菌大量繁殖。
2，河蟹免疫力下降。河蟹种质退化问题日益严重，加上为了方便或者养殖的效益，养殖户往往只投喂饲料，没有考虑到营养的均衡，导致河蟹免疫力下降，加上恶化的底质中弧菌大量滋生，待螃蟹稍有损伤就会侵入体内，引发各种病症甚至偷死。
3．pH居高不下。河蟹池内水草多，光合作用强烈，吸收塘内碳源，外源补给又少。造成池塘pH升高，往往都达到9以上（弧菌生长所需pH为7.0～9.5），通过测量池塘pH，池塘PH最高时能高达9.6以上，且有的池塘呈现居高不下的趋势，这更为弧菌的生长繁殖提供有利条件。
4．水源被污染。就兴化河蟹养殖而言，水草出现疯长或漂草现象，需要割草捞草，大部分养殖户打捞出来的草直接丢进河道里（见图5、图6），导致外源水被污染，后期再向池塘注水就没有清新的水。
5．弧菌适应温度10-35度，最适25度左右，所以高温天气易于它的繁殖。
防治：
1．定期底改消毒，加强管理。在傍晚喂食时，全池用底改或增氧片，可以缓解底部缺氧现象，有增氧机的养殖户，在高温时期，晚上3点左右开增氧机开到太阳升起，不能开的太早，因为池水经过一天的暴晒上层水温度很高，开早了上层温度高的水打到下层，螃蟹会产生应激；在平时投喂饲料时，要适量投喂，避免投喂过多，螃蟹吃不完，留在池底败坏水质，定期使用底改，改善池底生态环境，抑制弧菌的生长繁殖。定期使用“弧菌天敌”，笔者通过跟踪调查个别养殖户发现，用完弧菌天敌之后弧菌明显减少；还有定期使用“弧菌天敌”的养殖户，池塘里的弧菌明显比没用的少。（见附表）
2．定期补充维生素，使河蟹营养均衡。由于现在喂养螃蟹的多为饲料，其在制作过程中维生素的损失比较多，单单是饲料中的维生素是不能满足螃蟹的需求。所以我们需要定期补充维生素，使螃蟹营养均衡，提高免疫力。平时也可使用“应激硬壳灵”+“黄金多糖”或“肝胆泰乐”+“生命元”。
3．弧菌生长最适合的PH值为6-10。这点与养殖动物的适应性一样，我们很难在这个方面入手，控制弧菌。不过定期使用“水博士”或“黄金益菌素B型”用红糖发酵，全池泼洒能起到调水稳水的作用，有一定的抑制弧菌生长繁殖的作用。
4．研究表明，当环境中的弧菌数量超过理论阀值，但水体中总异养菌的数量达到弧菌数量的30倍以上，河蟹仍是安全的;所以通过培养水中的总异养菌，是防治弧菌的一种很好的措施。
附表：
来源：水世纪华东团队
作者：武莎莎
微信公众号：北京水世纪beijingshuishiji
