探访时间：8月18日下午14：00
探访地点：江苏省射阳县黄沙港镇
探访对象：淮安通威养殖户陈亚明
下午两点，我们来到了黄沙港镇，这里由于海水的冲击形成了一大片滩涂，并且水中自带一定盐分，特别适宜银鲫的生长。在这种水质条件下养育出来的银鲫不仅品相好，且肉质紧实，口感很好！因此这个地区也是全国较为集中的银鲫生产基地，陈亚明老板的鱼塘便在其中。虽然正午的阳光正烈，但陈老板的400亩鱼塘塘口位置极佳，通风极好，身在屋内，一点都不觉得闷热。一出门就可见波光粼粼的水面，微风轻拂，让人神清气爽。
陈老板的鱼塘
今年55岁的陈老板，原来在服装行业工作，后来行业不景气，机缘巧合之下便转行做起了水产养殖。没想到，这一行一做就做了20年。最开始，陈老板也做过两年经销商，但经销之路并不好走，各种不可控风险也太高。后来，陈老板便开始尝试自己养鱼。最先采用传统养殖方法，用菜粨喂养；后来用粉料替代菜粨，但养殖效果仍不理想。直到2002年淮安通威建厂，陈老板开始与通威合作，用通威料后养殖效果开始明显区别于粗放型养殖。这期间陈老板所属的市场区域虽变动，但他却一直是通威的忠诚用户。
陈老板侃侃而谈
今年5、6月鱼苗价高且难得，陈老板瞅准了这个时机，一改往年养成鱼的方式，改为养殖鱼苗。陈老板的两个塘口，4月底放鲫鱼苗280万尾。7月16日，其中一个塘口进行了分苗，用淮安通威816喂养一个月后，由25尾/斤喂养至10尾/斤，按照当前鱼苗市场价5.5元每斤来看，仅鱼苗已是盈利不少。若将鱼苗继续喂养，到年底达到规格4、5尾/斤，而年底正是鱼苗行情最好的时候，且量少价高，不愁卖不出去！另一个塘口则是鲫鱼苗套养8万4千尾的花鲢，4万4千尾的白鲢，现在用淮安通威1.0的鱼料，目前长势良好，待到行情合适便可出售成品鱼！
在养殖过程中，陈老板非常注重鱼病的预防，平时每隔10—15天便调水一次，并配合使用底改、解毒、肥水产品，若遇到异常天气或鱼出现浮头状况，则相应调整调水时间。陈老板也很愿意接受新生事物，他的鱼塘配备2台风送投饵机，最近安装的传感式溶氧仪深受陈老板的好评。陈老板表示，一般会在睡前九点左右、凌晨两三点、早上五点半这三个时间段查看水温及溶氧状态。若晚上溶氧有波动，便开启溶氧仪。同时注意观察鱼吃食如何，一般溶氧低，鱼就吃食不好，易出现浮头，就要勤开增氧机。同时，陈老板也非常注意鱼病用药，他认为用药要适量，不可过量，要让鱼有一个适应的过程，就像人一样，不要一生病就用猛药，这样反而降低了鱼的抵抗力。因此，在其他人养殖银鲫出现鱼病并大量死亡的时候，陈老板的鱼苗塘却在他的精心照料下安然无恙。
陈老板的笔记本上密密麻麻记录了他每一天的养殖管理情况！
陈老板与通威合作14年，除了2014年因鲫鱼爆发性鳃出血病损失不小外，其他年份都是盈利状态。如何做到年年盈利？陈老板给出的答案是：“用稳定性好的产品+科学养殖技术+用心养殖”，这便是他的成功经验！
