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天津有个黄鳝村

时间 : 2023-09-10 15:01:30 投稿人 : 凌晴 点击 : 加入收藏

“鸡鸭鱼蛋,不如火烧黄鳝。”细嫩少刺、补益上品、市场价居高不下的鳝鱼,野生者今已濒临绝迹。然而津市市保河堤镇中南村,年出网500多吨,几乎为环洞庭年产的一半。冷不丁冒出了个“鳝鱼村”。

天津有个黄鳝村 | 淡水养殖

中南村为洞庭、澧水尾闾、省内第二大内湖——9万亩西湖所夹,天赐的黄鳝养殖水域。昔日,民谣唱:“驾起桨,搬起罾,白鹤望水中南村。水漫屋,墙打撑,湿柴进灶眼不睁……”靠水吃水,泥腿杆子对水产致富的尝试从没停止过。2000年起,民兵营长兰品国就承包水面30亩,搞过长江大口鲢、黄板鲷、桂花鱼、羊澄湖大闸蟹……人吃了亏,戏却一般般,不过混个肚儿圆。

2004年,党支部书记兰品国到千湖之省的湖北洪湖考察,九头鸟养的黄鳝令他豁然开朗,黄鳝喜江、河、沟、溪,本村汊洼密布,水淹田无数,不正好养鳝吗?当即请回在此投资的北京丰台水产老板郑天学,在自己30亩水面内投放鳝苗2700公斤,年底起网13500公斤,纯利润12万多元。每亩较以前多赚3000块。

看到岩土过水的村民跃跃欲试,全村共推出水面680亩,人均1亩。去年,几个敢先吃螃蟹的老乡投入97万,养鳝90亩,收入120万,亩均1.3万元,成为“万元田亩”,还上了中央电视台的焦点访谈节目。

今年,这个村借新农村建设东风,借的借,贷的贷,筹资244万元,新投产298亩,网箱11900口。

兰品国带领养殖户,选择深1米、1亩以上水域,制作4米×3米×1米聚乙烯网箱,箱内移入当地丛生的水花生(革命草),走村串户收购15-70克重深黄鳝苗,在5-7月下旬投放。教大家消毒,以白鲢打成糜为料,早晚巡箱,定期换水。每箱4平米,投苗5公斤,每公斤30元,11900口网箱,仅苗即投入178万,不能有丝毫闪失!村里成立了黄鳝养殖协会,主动外出学习4次,并专程请来北京智水生物技术有限公司顾问柳林教授到鳝池边授课。

亩均投入1万大几,大家哪敢马虎?给鳝苗洗澡,在水草上设食台(如北方炕上之台),驱虫健胃,防“小三阳”、“大三阳”,治败血病,痔疮、口腔炎、疥疮……一一学以致用,很少鳝鱼儿夭折或英年早逝。今年5月以来,箱均每月净重7余公斤,状员——协会会长杨明生箱均增重6公斤100克。

目前,中南村共有网箱11900口,为洞庭湖区之最,现存网8万公斤(“黄鳝员外”李本林有网箱3200口,存网22500公斤),国庆节后,将有535500公斤黄鳝出水,仅以38元/公斤计(时令价64元/公斤以上),年产值2000万以上,人均30000多元,如此规模,在常德乃至全国,均独占“鳝头”。

中南村的黄鳝,引起津市政府的高度重视,该村已成为市长尹正锡的点村,将迅速突破产值3000万规模。

也不知谁改编了民谣:撑出船,提水草,鳝儿千头网内跳;也种棉,也种稻,有了黄金条(黄鳝),谁养黄鸭叫(黄鲴鱼)……

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