目前,有不少养鱼户一般采用“春放冬捕”的传统养殖方式养鱼。实践证明,最好的方式应该是“冬季放种冬季捕捞”,即在头一年的“冬至”前后投放鱼种,在第二年的冬季捕捞上市。“春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分”,实践证明,冬至至立春是投放鱼种的最佳时机,有利于鱼种及早适应环境,便于越冬管理,促进鱼种开春猛长,提高产量。鱼种冬季放养有八注意:
1.注意清塘消毒。池塘留水深10厘米,首先按每667平方米(1亩)用生石灰90公斤或含氯30%的漂白粉4公斤,调成糊状均匀泼洒全塘;然后灌满池水,每667平方米用漂白粉12公斤,撒布均匀,充分搅动。一般7天后即可放鱼种。
2.注意肥水下塘。清塘5~7天后施基肥。一般每667平方米池塘施经发酵的猪、牛粪500~700公斤或人粪200公斤(新塘或瘦塘可多施),然后注水,有利于浮游植物生长,提供天然饵料。
3.注意适宜规格。投放的鱼种,草、鲢、鳙鱼体长应在15厘米,鲤鱼13厘米,鲫鱼和鳊鱼10厘米以上。选择鱼种要规格一致、体质健壮,有利于提高鱼种的成活率。
4.注意抓紧早放。冬至至春节前后,或水温在8~10℃是放养鱼种的最佳时机。这时水质稳定,鱼体结实,在捕捞和运输途中鱼体不易受伤,死亡率和发病率低。同时,鱼种及早得到稀养,提早适应环境,早开食,增重快。放养时,以选在晴天中午进行为好,温度过低的霜天和雨雪天不宜放养,要防止冻伤鱼体。
5.注意鱼种消毒。鱼种要在消毒后入池。一般用3%~5%漂白粉和8%硫酸铜浸洗鱼种20~30分钟;或用3%~5%食盐水浸洗5~10分钟,以杀灭鱼体表的病原菌。
6.注意合理混养。依据养鱼水域的水质、饵料、鱼种大小等情况,确定合理放养密度及放养量。水肥,以施肥为主,结合投饵,应以鲢鱼、鳙鱼为主;水瘦,以投饵为主,青饲料多,应以草鱼为主。每667平方米放养量1000尾左右。
7.注意加强管理。池塘要有专人负责管理。应每20天换水1次,每次加水15~20厘米,实行先放后灌,调节水质,天气骤冷,要加深水位至2米以上;长时间没有补水且含氧较低的池塘,每667平方米用硝酸铵5~6公斤、过磷酸钙3~4公斤,混合装入细眼的布袋中挂在水下,在晴天中午用竹竿搅动部分塘底,过一段时间再搅动另一部分,每月1次。越冬塘要适当投放些猪粪、酒糟、豆饼或菜饼等,以提高水温和满足越冬鱼种少量吃食的需求。开春水温达7~8℃时应早投饵施肥,培育肥水,促鱼快长。
8.注意防治鱼病。越冬期间鱼种易感染水霉病、赤皮病等。水霉病可用4%的食盐和4%的小苏打液混合泼洒全池,或每667平方米、水深1米,用10毫克/公斤漂白粉液遍洒。患赤皮病第1天用1毫克/公斤漂白粉全池泼洒一次,第2天用生石灰0.5公斤泼洒一次,第4天再用漂白粉1毫克/公斤泼洒一遍。斜管虫病和丝虫病按每立方米水用硝酸亚汞0.1~0.2克化水全池遍洒,或每立方米水用干辣椒粉0.25克,生姜0.1克,加水煎煮取汁全池遍洒,连用两次。鱼虱用90%的晶体敌百虫0.2~0.5毫克/公斤遍洒。
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(来源:农村百事通)