俗话说：“夏采莲子，冬挖藕。”但其实四川的藕有早、中、晚熟不同的品种，一年大部分时间都有藕可挖。像这几天，虽然秋老虎肆虐，但成都依然有一群职业挖藕人，他们顶着烈日，每天挖藕8小时，在池塘的淤泥里“淘金”。
<img src="http://img6.yangzhiziliao.com/file/images6/56542kz3hgcp104.webp" alt=""藕客”工资少，还要忍受蚂蟥的骚扰 | 特种养殖" />
莲藕好吃，但要把它从淤泥里挖出来并不容易，藕塘淤泥太深，每走一步都要耗费很大的力气。更何况是在夏天，藕塘里的水都烫人，埋头在藕塘深处，既闷又热，几乎透不过气来。
烈日下，叶家顺和同村的4名挖藕人弯下腰，在泥水里摸索。挖藕是体力活，更是技术活。叶家顺说：要想挖得又多又好，靠的是技术和经验，如果把藕挖断了，挖破皮或者灌了泥，造成品相差，就很难卖出好价钱。
据叶家顺介绍，现在的行情是挖1斤藕有7毛钱工钱，他们5个人一起合作，每天可以挖2000多斤藕，一天下来人均可以收入280多元。
当然，这也要看订货量和运气，像今年大量外地藕进入成都市场，对他们影响就非常大。
挖藕5人组”合影
叶家顺告诉记者，挖藕很辛苦，夏天热，冬天冷，至于蚊虫叮咬、被
蚂蝗
吸血都是家常便饭。
而且由于常年泡在水里，全村从事职业挖藕的20多个人，或多或少都有关节炎。
四川挖
藕客
正在淤泥中挖藕
“藕客”将挖出来洗干净的藕抬上岸
“藕客”正在淤泥中作业
“藕客”刚从淤泥中挖出来的藕
![陕西水蛭[蚂蝗]苗出售：水蛭[蚂蝗]引种需要哪些准备?](http://img6.yangzhiziliao.com/file/img6/09jteay43p34d53.webp)
![贵州水蛭[蚂蝗]青年苗养殖基地——种苗引进与识别](http://img6.yangzhiziliao.com/file/img6/29pqoaejlupdk25.webp)
![湖南水蛭[蚂蝗]幼苗出售价格——市场对水蛭的需求日益增加](http://img6.yangzhiziliao.com/file/img6/17bycfxpcf3gw46.webp)
