近阶段，天气渐渐转凉，天气转凉的秋季是鳗鱼催肥长膘的大好季节，对于鳗鱼养殖户来说，搞好这个时期的饲养管理工作十分重要。对在冬前上市的鱼可提高养殖效益，对达不到上市规格的鱼，能增强鱼体御寒能力，从而为鳗鱼安全过冬打下良好的基础。那么秋季养殖户该怎么做才能使鳗鱼吃得好又少生病呢，总结有以下几点：
及时投喂饲料
这一时期水温适宜，鳗鱼新陈代谢旺盛，食欲猛增，需要大量投喂。总的原则是要保证鳗鱼吃饱不剩为宜。
坚持“四定”投喂饲料
要求投喂优质稳定的桐美鳗鱼饲料，同时还应根据水质、天气以及鳗鱼的活动等情况坚持定时、定点、定质、定量投喂。合理调整投喂量，使鳗鱼既吃饱又吃好，充分提高饲料的利用率。
注意调整肠胃
进入秋季，鳗鱼摄食增加，鳗鱼的肝脏和肠胃经过长时间超负荷工作，积压在代谢废物过多，容易发生病变。因此，在加大投喂量的同时做好鳗鱼的保肝整肠工作也尤为重要。桐美销售的肝肠宝有助于提高鳗鱼消化及营养吸收能力，增加肠道消化吸收效率，保肝整肠效果佳。乐通宁S则可以形成肠道屏障，阻隔病原菌，减少肠内腐生菌的污染，维持肠道健康，对抗下痢保肠道极为有效。
保持水质清新
这段时间内，因大量投饵，加上鳗鱼的新陈代谢旺盛，排泄物较多，水质很易发生变化。因此，要采取有效措施，搞好水质管理，如定期冲注新鲜水，增氧等。桐美销售的红菌王具有净水、改底、降氨氮作用，南极土则有稳水、解毒、抗应激功效，合理使用调水剂可以使池水保持肥、活、嫩、爽，为鳗鱼的后期生长提供一个良好的生态条件。
搞好日常管理
每天坚持早、中、晚三次巡塘，发现鱼异常现象应立即采取措施，鳗鱼吃剩下的残饵和水面的漂浮物要及时捞除，保持池塘清洁。另外还必须做好池塘管理记录，为提高养殖技术积累资料。
