□福建正源饲料有限公司郭清雄
良好的水体生态是构建在丰富的营养元素的基础上，调节营养要素、水体净化能力使之平衡，必要时可通过人工手段辅助水质调控。辅助手段主要包含水体微生物制剂施用、增氧强度及时间控制、水体酸碱度调节、水位及进排水控制。
一、微生物制剂的使用。合理使用微生物制剂，可提高水体有益微生物种群数量，在生态上抑制有害微生物生长，并可补充固有微生物（硝化菌、反硝化菌、硫化菌等）加强甲鱼粪便及残饵的净化能力。通过构建有益微生物群落提高净化能力，丰富的水体营养要素促进了藻类的生长，丰富的藻类可成为枝角类浮游动物的饵料，从而构建了一个良好的生态链。养殖过程中常出现水体老化，其特点：水体悬浮物增多、水质浑浊、水色发暗、透明度低。头次使用微生物制剂时，使用剂量为13-18g/m³，可根据水体肥力的强弱使用。建议10-15天补充一次微生物制剂，补充使用剂量在10g/m³以下，可通过观察水体的新老程度进行调控。微生物制剂产品多数为休眠状态灌装封存，使用前必要的活化措施可有效提高微生物制剂的使用效能。例如EM制剂可通过与红糖按1：2的剂量用水调和并密封，活化12小时左右再开启使用。
二、增氧强度及时间的控制。水体增氧作为人工辅助性手段可有效提升水体的净化速率，但强度过大的增氧不仅增加了养殖营运成本，而且易引起水体过瘦而造成水体有益菌衰减及亚硝酸攀升。现今使用的多数增氧方式还是使用砂头曝气，合理分布放置增氧设备，可有效提高效能。一般情况下按照每平方米0.25个砂头进行布置，砂头垂直分布特点为砂头底部距池底5cm左右，增氧强度以水泡扩散1.5米为参照。按照每亩实际养殖面积配置1.1kw的增氧机一台。增氧时间可根据水色情况进行调整，保持全天16个小时以上水体溶解氧在5mg/l，其他时间在3mg/l以上即可。
三、水体酸碱度的调节。水体的酸碱度的影响因素包含水体二氧化碳溶解度，藻类的呼吸作用及底泥污泥分解。使用生石灰提高水体酸碱度的缓冲能力，减少因外界因素波动影响水体酸碱度而产生应激。甲鱼适宜的ph值范围为7.2-8.0，若水体ph值为该范围之外可通过换水、泼洒生石灰等方式进行修正。
四、水位控制及进排水控制，适宜的水位可提高养殖成功率。在养殖初期，甲鱼水体水位保持在30cm左右，利用有限的前期投喂量，快速提升养殖水体营养要素。养殖至4个月时，可提升水位至45cm左右，增加水体扩大甲鱼活动范围。养殖前期较少进行排污，一般情况下养殖五个月左右时可通过拔污来辅助甲鱼水体管理。拔污方式：隔3-6日在摄食后巡塘时段排水2cm左右，至水体无明显氨氮味为止。温室养殖换水，一般不大于水体的二分之一。
