饲料投喂技术是饵料鱼培育中重要的技术之一，投喂不合理，即使饲料好，也得不到应有的养殖效果。饲料在水中容易溶失，水生动物的摄食状况不易看见，给准确投饲也带来一定困难。在养殖过程中，饲料投多或投少都会直接影响养殖的成本。
⒈日投喂量
饵料鱼的日投喂量是否适宜，直接关系到能否提高饲料效率和降低饲养成本。在鱼苗和鱼种培育阶段，正常生长时每千克体重每天营养需要为：蛋白质11.4克，脂肪2.1克，糖类10.4克，能量445.6千焦。配合饲料在含粗蛋白质32.9％、粗脂肪6％、糖类30％的情况下，饵料鱼每天3.5％的投饲率可满足正常生长需要。草食性鱼类如草鱼，在鱼苗和鱼种阶段的营养（如蛋白质）日需量，与上述基本相同。饵料鱼培育的目的主要是要求其生长速度快，个体均匀，如果鱼种配合饲料的粗蛋白质含量30％以上，在适宜生长水温，每天3％～5%的投饲率是适宜的。罗非鱼每千克体重日需蛋白质8.75克，若其饲料中粗蛋白质含量在30％左右，每天3％的投饲率可以满足需要。
在考虑鱼的适宜投喂量时，既要考虑其营养需要，也要考虑其饱食量的满足。不同鱼类的饱食量有差异，大概为鱼体重的10％～20％。按该饱食量计算，配合饲料以3％的投饲率，每天分2～3次投喂，可使鱼得到饱食感。一般摄入鱼体重的1％的配合饲料，在消化道内形成糊状后，重量可达鱼体重的10％。鱼苗和鱼种阶段，代谢强、生长快、肠道容量大，故投喂量大些，日投喂配合饲料量为鱼体重的4％～6％。
饵料鱼经投喂饲养后，个体增长加快，每隔1周要调整1次投喂量，应根据鱼的体重增加而增加。
⒉日投喂次数
不同种类、不同生长阶段以及不同水温情况下，日投喂次数也不同。投喂次数与饵料鱼的大小有着相反的关系，鱼苗阶段每天投喂次数要多些，随着鱼体增大，投喂次数相应减少。不同养殖方式，日投喂量和次数也不相同.如池塘饲养鲢、草鱼、鲮等，鱼种培育阶段日投喂3～4次。
